好吃到舔盘的几道家常菜，看着就有食欲，美味营养，越吃越香
蜜汁红烧肉
本文插图
食材
五花肉、蜂蜜、盐、酱油 。
做法
1、五花肉切块 。
2、锅内擦干水分 ， 放入两勺蜂蜜 。
3、小火将蜂蜜炒至起泡 ， 倒入五花肉翻炒 ， 转中火 。
4、放入适量盐 ， 加入少量酱油 。
5、中火继续翻炒至上色 ， 五花肉稍出油 。
6、另置高压锅 ， 加入一碗水 。
7、倒入炒好的五花肉 ， 小火压15-20分钟至挂汁即可出锅 。
土豆炖排骨
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食材：
排骨200克、土豆1个、姜6片、蒜1瓣、葱适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、豆瓣酱一勺、料酒适量、干辣椒适量
做法：
土豆去皮切块 ， 放入冷水中浸泡去淀粉 。
排骨冷水下锅 ， 放入适量料酒和姜片煮沸腾 ， 去血水 。
盛出备用 ， 蒜葱切好 。
锅里倒油 ， 炸一下土豆 ， 备用 。
然后放入香叶 ， 花椒 ， 八角 ， 豆瓣酱 ， 姜片爆香 。
倒入排骨翻炒 。
然后倒入料酒呛锅 ， 再倒入适量生抽 。
接着加与排骨齐平的热水 ， 放入葱和干辣椒小火焖30分钟 。
倒入翻炒过的土豆 ， 再焖15分钟 。
加点冰糖 。
转大火收汁即可 ， 特别香 ， 排骨土豆都很软烂了 。
糖醋脆皮豆腐
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食材
豆腐卷3支、淀粉50克、小葱1根、白芝麻少量、糖醋汁1罐、食用油适量 。
做法
1、豆腐3支 ， 淀粉50克 ， 糖醋汁75克 ， 小葱1根 ， 白芝麻少量 ， 食用油适量 ， 清水适量 。
2、豆腐从中间切开 ， 再把一角剪开个小口 ， 豆腐就自己出来了 。 然后切成1厘米厚的片 。
3、将切好的日本豆腐在淀粉中滚一下 ， 让表面均匀包裹一层薄薄的淀粉 。
4、锅中适量油烧至5-6成热（用筷子试一下 ， 筷子周围的油起密集的小泡泡就可以将豆腐下锅啦） 。 将裹好淀粉的豆腐逐个儿下油锅 。
5、煎至外表挺实 ， 金黄后沥油捞出 。
6、将锅中油倒出 ， 留一点底油 ， 倒入糖醋汁 ， 可根据食材多少增减糖醋汁用量 ， 并可适量加一点清水调匀 。
7、将煎好的豆腐入锅 ， 小火翻炒 ， 快速翻炒至糖醋汁完全包裹着豆腐即可 。
【好吃到舔盘的几道家常菜，看着就有食欲，美味营养，越吃越香】8、出锅装盘后撒适量白芝麻和小葱提香 。
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