吃烤串和吸烟,哪个危害大

烧烤!近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。苯并芘成“元凶”近日,世界卫生组织经过3年的研究,日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品,称吃烧烤等同吸烟毒性。美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟1只烤鸡腿=60支香烟
据《法制晚报》消息,冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。
美国一家研究中心的报告称,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。专家解释说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。对于烧烤食品的“毒性”,北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说,因为这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变,可能对人的健康有不利影响。
不过,吸烟危害也大。
建议少吃烧烤,也尽量不要吸烟哦!
|不如改成吃烤串和吸烟,哪个更爽
■心事多了危害更大

■吸烟吧,最近在上呼吸内科课,老师有句话说得好:你不吸烟,不代表你真的不吸烟,如果吸二手烟危害也是很大的。老师病房里有很多吸烟没有症状,吸二手烟得肺癌的
■危害都大,可又不能不做,何必这么认真,开心就好
■吸烟害人害己

■吸烟啊,烟是天天吸,还带着身边人一起吸二手烟,你总不能天天吃烤串吧?
■哇这个问题,真的是很难回答哈哈
【吃烤串和吸烟,哪个危害大】半斤的八两,一个是对胃有伤害,一个是对肺有伤害,怎么取舍,你自己看着办吧
■怕什么,反正人都是要死的,该吃吃
■哪个都不碰,就没有危害了。

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