思想文学会 素食主义者：如果屠宰场的外墙是玻璃做的，你也会是一个素食者
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在我们东北老家 ， 以前是一年中最忙的时候 ， 过年杀猪 ， 那时候乡镇大部分家庭每年都会养一只猪 ， 到了腊月就打算挨家挨户杀猪 。
不同的人杀猪的日子不同 ， 因为杀猪之后要请不同部门的邻居一起吃饭 。 只有每天家家杀猪 ， 才能保证今天别人来我家吃 ， 明天我去别人家吃 。 每天都有肉吃岂不是很美好？定个日子 ， 打个广告 ， 然后烧猪杀鸡取乐！
于是 ， 一首源于民间习俗的民歌 ， 大家都听说过：“小孩小孩 ， 你不要哭 ， 过了腊月就杀猪 。 ”
当时一般地方都没有屠宰场 。 那时候家家杀猪主要是乡镇的专业人士或者业余人士 ， 再加上几个大小伙子 。 当时没有现在工业化的屠宰工艺 ， 不可能像现在这样两板一夹电死猪 。 当时杀猪 ， 需要几个人把猪按到地上 。 然后屠夫上来 ， 沿着猪的脖子把猪的大动脉给切掉了 。 这时候猪在挣扎的时候脖子上会出血 ， 人们会拿着锅留着煮 。
【思想文学会|素食主义者：如果屠宰场的外墙是玻璃做的，你也会是一个素食者】当血液被释放时 ， 被脱毛 。 猪皮很软 ， 不能直接脱毛 。 这时需要在猪的后脚开一个小口 ， 在猪皮里放一个“挺杆” ， 沿着挺杆向猪皮里吹气 ， 直到把猪吹起来 。
之后烧开水 ， 脱毛 。 清洗后 ， 用小刀将猪的胃切开 ， 然后将猪肉切成块 。 整个杀猪现场一片血腥 。
你问农村的孩子对杀猪有没有心理阴影 ， 有多少农村人受不了这种场面 ， 成了素食主义者？答案显而易见 。
值得一提的是 ， 当时东北是民国长子 ， 也是全国生活质量最高的地区之一 。 其他很多省份生活都不太好 。
工业化生产让很多现代人真正的眼不见心不烦 。 端起碗吃饭的同时 ， 自然也会有人放下碗骂娘 。 能说“如果屠宰场的外墙是玻璃做的 ， 你就吃素了”的人 ， 一定是从小吃饱穿暖 ， 不知道什么是饥饿 ， 无法实现人类“吃”的欲望 。 他们吃饭要有尊严 ， 要有风度 ， 要有政治正确 。
如果你问中华民族的祖先 ， 是否会因为残酷的屠杀方式而放弃吃肉 ， 他们肯定会用疯子的眼光看你 。 中华民族饿了五千年了 。 麸皮可以吃 ， 树皮可以吃 ， 人饿了可以吃 。
瘦老头称之为“饶把火” ， 没有味道；年轻女性被称为“不慕羊” ， 味道比羊肉还要鲜美 。。 这些人也有一个共同的名字：两条腿的羊 。 人生如羊 ， 两脚在天地之间 。 饥荒年代 ， 任何人都可以成为别人眼中的晚餐 ， 一只两只脚走路的羊 。 我只能说 ， 饥饿是世界上最好的调味品 。 于是 ， 一群出生在欧美 ， 从小吃肉吃腻了的人 ， 开始教育一群刚吃饱没多久的人 。 其实这本质上是现代社会的一种“何不食肉糜” 。 兔兔那么可爱 ， 为什么要吃兔兔？因为好吃 。
很多人认为人是万物的灵魂 ， 所以对人性提出了很高的要求 ， 认为我们应该给予自然无条件的爱和关怀 。 事实上 ， 我们只是世界上成千上万种生物中的一种 ， 我们属于脊索动物门、哺乳动物门、翼手目 。 我们需要吃食物来提供能量 ， 吃平衡的饮食来延长我们的生存 ， 建造“巢穴”来获得交配的权利以茁壮成长 。 向自然索取是必然的 。 然而 ， 我们可以做的是随着时间的推移冲进山里 ， 或者给屠宰场的动物一种更人道的死亡方式 。
至于把人变成素食主义者 ， 只是一些人的一厢情愿 。
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