中国山东网菏泽 花养酒酒映花 花冠牡丹血脉相连 生于兹长于兹 花冠品牌蕴含深厚牡丹元素
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中国山东网–感知山东4月5日讯花开九州醉 , 香邀四海宾 。 应该说 , 花冠品牌从诞生之日起 , 就与牡丹有着不解之缘 。 生于牡丹之乡 , 长于牡丹之乡的花冠人 , 深深地懂得牡丹之于菏泽 , 牡丹之于花冠的深刻意义 。 几代花冠人不懈努力 , 以牡丹花香滋养花冠美酒 , 以花冠美酒为牡丹增色添彩 。
花冠与牡丹 , 历来渊源颇深 。 这份渊源关系 , 首先体现在名字的异曲同工之妙上 。1981年 , 花冠人取“牡丹乃花中之王”的寓意 , 注册了“花冠”商标 , 出产的花冠老窖、花冠特曲等产品 , 一度风靡菏泽 。随着企业的不断发展壮大 , 花冠人又深度挖掘牡丹文化内涵 , 成功塑造了冠群芳、花之冠、国花庄、鲁雅香等子品牌 , 得到广大消费者的高度认同 。现在的花冠集团紧随着菏泽牡丹走向世界的脚步 , 已发展成为山东省白酒龙头企业 , 引领着鲁酒发展的新方向和新高度 。
花冠人认为 , 花与酒的结合 , 不能只停留在表面 , 更要做到血脉相通、文化相融、精神相递 。因此 , 花冠与牡丹的渊源之深 , 更多的是体现在花冠集团依托牡丹文化带来的革命性创新上 。 1988年 , 中国白酒泰斗周恒刚先生在原花冠酒厂开展科技部项目——“863北斗计划” , 把名贵的牡丹花瓣、花蕊和根皮等元素巧妙地融入窖泥和大曲中 , 塑造了天香窖泥和牡丹春曲的雏形 。 不久之后 , 新中国第一代酿酒大师卢少英和著名白酒专家沈怡方等对酿造工艺和勾调工艺进行系统优化 , 最终形成以雅曲—牡丹春曲、雅泥—天香窖泥、雅段—八段摘酒和超长发酵、超长储存为主的“三雅两长”工艺体系 。在此基础上 , 花冠集团成功酿造出代表菏泽特色和鲁酒酿造工艺的鲁雅香型白酒 。这也在某种程度上延长了菏泽牡丹产业链条 , 拓展了牡丹应用领地 。没有菏泽牡丹的华丽绽放 , 就没有这个担当鲁酒高质量发展大任的花冠品牌 。牡丹已成为花冠品牌精神的载体和图腾 。
【中国山东网菏泽|花养酒酒映花 花冠牡丹血脉相连生于兹长于兹 花冠品牌蕴含深厚牡丹元素】牡丹的基因已经完全融入了花冠的血脉 , 牡丹和花冠 , 是相互滋养、相互成就、水乳交融的关系 。 牡丹和花冠 , 同是菏泽大地的宠儿 , 它们在从母亲土壤汲取生命力量的同时 , 也以自己的形式呈现着地域的至美 , 是菏泽一体两面的双生名片 。
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