怎样优雅地吃牛仔骨
苦练刀法,或者不点|吃牛排方便很多■养只汪~■作为西方人钟爱的牛仔骨和T骨这类带骨的肉排是需要用刀来切的。这方面西餐的习惯简单的说是吃到嘴里的东西不可以吐出来,带翅膀的可以上手拿。所以这类肉排是不可以上手的。如果在正式场合或在心仪的人面前应该优雅的顺着骨与肉中间的膜出将肉剃下,再将整块的肉排切小块放入口中,若有餐刀切不动的就将那部分切下于骨头放在一起置于盘边。如果不用在意形像的话尽可切下肉后拿起来用牙搞定。
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