养生|不想痛风发作，患者饮食如何注意？7类食物谨慎食用，菠菜上榜
当下人们的生活水平有了很大的提高 ， 饮食也更为丰富 ， 由于经常大鱼大肉 ， 饮食不节制 ， 导致了许多疾病的高发 ， 其中痛风就是一种与饮食高度相关的疾病 ， 目前发病率也越来越高 。
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痛风一旦发作 ， 其痛苦令人难以忍受 ， 如果任由其发展 ， 后续还可危及肾脏、心血管等的健康 。 因此 ， 痛风患者首要的任务就是要控制尿酸水平 。
除了要在医生指导下服用降尿酸的药物外 ， 痛风患者在饮食上要避免吃以下食物 。
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一、海鲜类食物
海鲜口感鲜美 ， 是许多人最爱的食物 ， 但痛风患者一定要严格控制好这类食物的摄入 ， 如牡蛎、虾、螃蟹等 ， 其中都含有高嘌呤 ， 经常食用 ， 只会导致病情加重 ， 诱发痛风发作 。
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二、酒类饮品
长期喝酒的人患上痛风的几率要更高一些 ， 这是因为酒精可影响尿酸的排泄 ， 导致体内蓄积大量的尿酸 。 此外 ， 啤酒还是高嘌呤的食品 ， 如果不注意控制 ， 也会导致尿酸生成过多 ， 使病情加重 。 除了可加重痛风 ， 酒精还可诱发心脑血管疾病的发生 ， 对健康十分不利 。
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三、动物内脏
动物内脏中确实含有不少营养 ， 如维生素B、蛋白质等 ， 健康的人适当食用是有好处的 。 但如果是痛风患者 ， 还是要有所忌口 ， 动物内脏是高嘌呤、高胆固醇食物 ， 对痛风病情的控制十分不利 。
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四、高脂肪食物
肥肉、汉堡、炸鸡等都是高脂肪食物 ， 虽然这些食物本身不是高嘌呤食物 ， 但如果摄入过多 ， 可导致肥胖 ， 而肥胖可加重痛风症状 。
此外 ， 高脂肪食物摄入过多 ， 可诱发高血脂、高血压等疾病 ， 这些疾病也可加重痛风 。 因此 ， 痛风患者一定要严格控制此类食物的摄入 。
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五、高糖食物
除了嘌呤可加重痛风外 ， 果糖同样也会诱发痛风的发作 。 果糖在体内代谢后可生成尿酸 ， 如果摄入过多的果糖 ， 可导致尿酸水平升高 。
因此 ， 痛风患者平时也要避免喝饮料、果汁等饮品 ， 太甜的水果也要尽量少吃 。
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六、菠菜
虽然提倡痛风患者适当多吃蔬菜、水果 ， 但菠菜却要尽量少吃 。 这是因为菠菜本身就含有一定量的嘌呤 ， 而且其中的草酸与豆制品等富含钙的食物一起食用 ， 可形成草酸钙沉淀, ， 对有结石的痛风患者十分不利 。
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七、各种肉汤
痛风患者平时也要避免喝肉汤 ， 这是因为肉汤中也含有大量的嘌呤 ， 经常食用 ， 可导致尿酸水平升高 。 此外 ， 生活中也要避免喝火锅汤 ， 在火锅汤中烫过的青菜也含有较多的嘌呤 ， 也要避免多吃 。
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【养生|不想痛风发作，患者饮食如何注意？7类食物谨慎食用，菠菜上榜】总而言之 ， 痛风患者想要控制病情 ， 生活中一定要严格控制好饮食 ， 对于可导致尿酸水平升高的食物 ， 如各种肉汤、海鲜、酒类饮品、动物内脏、饮料等食物一定要严格的控制摄入 ， 防止因尿酸过高而导致痛风发作 。 生活中应多喝水 ， 多吃新鲜蔬菜水果 ， 有利于尿酸的排泄 ， 从而帮助控制病情 。
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