食味｜健康养生的秋葵菌菇拌菜
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春天来啦 ， 攒一冬天的膘该解下来了 。 多吃点低脂的蔬菜 ， 多多的维生素和膳食纤维 ， 减脂又快又健康 。今天给大家安利这款秋葵和菌菇凉拌 ， 非常快手 ， 而且完全没有难度！焯水 ， 搭配丘比大拌菜口味沙拉汁 ， 是小白也能瞬间get健康轻食 。
用料
秋葵 100克
蟹味菇 50克
白玉菇 50克
丘比大拌菜酱汁 适量
做法步骤
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1、蘑菇们去根 ， 清洗干净备用 。
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2、秋葵洗干净 ， 切去根部备用 。
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3、少一锅水 ， 大概500毫升 。
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4、水涨之后 ， 把菇类和秋葵一起放进去 ， 煮2分钟 。
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5、一起捞出放盘子里备用~
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6、这款丘比沙拉汁味道很清爽 ， 摇晃一下 ， 水油混合了赶紧倒一点到盘子里 ， 味道超美~可以上桌吃饭啦！是不是超级快手
小贴士
1.秋葵和白玉菇蟹味菇搭配 ， 膳食纤维非常丰富 ， 蔬菜多多 ， 味道也很平衡 。2.减脂期间也可以放心吃 ， 丘比大拌菜口味沙拉酱 ， 味道还巨好 ， 快来试试吧！
秋葵的营养功效
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用 ， 是一种适宜的营养保健蔬菜 ， 享有“植物伟哥”之美誉 。 许多国家把其作为男性壮阳的补品 ， 老人强肾补虚的''药品'' 。 对青壮年和运动员而言 ， 秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品 。
3.护胃养胃
具有帮助消化 ， 治疗胃炎和胃溃疡 ， 保护皮肤和胃黏膜 ， 防止便秘等保健作用 ， 被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药 ， 对恶疮、痈疖有疗效 。
秋葵的饮食禁忌
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜 ， 胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 。
【食味｜健康养生的秋葵菌菇拌菜】（中青看点移动端）
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