无油无糖超健康的香蕉
无油无糖超健康的香蕉????可可????全麦马芬蛋糕
分类:蛋糕,烘焙,下午茶,早餐
作者:不可卡卡
创建时间:2020-02-28 05:17:32
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描述:全麦和香蕉可可的香气,挺值得尝试的以前健身的时候经常做这个给自己当小点心或者快捷早餐,现在虽然没有运动了但是保持着以前的饮食习惯方子为6个量,需要更多可翻倍!每个热量大约115-120千卡(无糖)无油无糖全麦的方子要求不要这么高!不要随意给方子低分!不要随意改方子然后失败给方子低分!操作方法真的很简单这个配方的味道真的已经很好吃了,个人认为完全可以代替高油糖普通马芬有厨友反应面糊太干了,可以适当加一些牛奶调整浓稠度,不过我自己没有遇到这样的情况诶
用料:
香蕉2-3根(去皮200-230g范围都可以,干了加牛奶)
鸡蛋1个
泡打粉3-4克
全麦面粉80-90克
可可粉15克
香草精几滴就好,可以不放,增加香气的
盐0.3克(突出甜味,可不放)
椰蓉装饰(葡萄干啦蔓越莓干都可以哒,增加口感)可以不用,加了会更香一点!
步骤:
0. 香蕉压泥加入鸡蛋,糖,盐混合均匀(这一步倒进粉了才想起来忘了拍图
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1. 烤箱预热180°混合好到糊糊加入全麦面粉,泡打粉,可可粉搅拌均匀
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2. 分装马芬纸杯撒椰蓉装饰(下雪啦?????)入烤箱180°25分钟
【无油无糖超健康的香蕉】
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3. 很简单的快手点心就完成啦!
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4. 中间蛮湿润的,不噎人
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小贴士:
实际烘烤温度和时间根据自家烤箱做调整,配方中仅供参考
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