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中国证券报 生猪价格连跌8周 今年来已下跌逾三成

专家预判短期波动长期看跌
研究生毕业的儒略(化名)2020年7月选择回国创业 ， 那时候正值“养猪”风口 ， 他选择了生猪养殖行业 ， 并成功于当年年底在北京郊区建成了一家存栏量达6000头母猪的养殖基地 。 眼瞅着4月中旬出栏 ， 但最近猪肉价格却似乎走向了下降通道 。 他表示 ， 希望等到基地生猪出栏时 ， 猪肉价格能涨一点 。
数据显示 ， 目前生猪价格已连跌8周 ， 今年以来累计下跌超过三成 。 分析人士普遍认为 ， 随着生猪产量逐步缓慢恢复 ， 生猪价格整体走低 ， 期间可能受到非洲猪瘟疫情等因素影响 ， 猪肉价格会出现反复 ， 6月-8月或迎生猪价格小高峰 。
养殖户情绪乐观
“现在唯一的希望是到4月15日左右猪价可以回升一点 ， 我们多赚一点 。 ”儒略对采访人员说 ， 公司成立后在2020年底引进了母猪开始自繁自养 ， 按照北京地区的消费习惯 ， 育肥到130公斤左右的生猪相对收入比较多 ， 这意味着公司4月中旬会有一批育肥猪出栏 。
但目前生猪价格已连跌8周 。 据卓创资讯监测 ， 3月30日 ， 全国生猪均价为25.30元/公斤 ， 较1月1日下降31.73% 。
尽管如此 ， 儒略对未来市场的走向充满乐观预期 。 他表示：“我们预判下半年猪价会高 ， 因为现在肥猪价格和仔猪价格倒挂 ， 肥猪价格很低 ， 仔猪价格却特别高 。 也就是说 ， 整个市场都预判下半年一定会缺猪 。 现在杀的不少是母猪 ， 因此生猪价格下降 ， 而仔猪价格还处于较高的位置 。 ”
据儒略介绍 ， 目前他所在的公司购买一头仔猪的价格为1550元 ， 相较于2020年高峰时的1200元/头 ， 涨幅明显 。
卓创资讯的数据也显示 ， 3月30日 ， 全国仔猪均价为1593.82元/头 ， 较1月1日上涨35.58% 。
据儒略介绍 ， 受“养猪热”的影响 ， 他的基地6000头的后备母猪大概投资了3500万元左右 ， 仔猪累计买了2000头-3000头 ， 全年仔猪的计划购买量在3万多头左右 ， 最终实现育肥的目标 。 “按照北京市的计划 ， 本地供应率要达到10% 。 也就是说 ， 北京人要消费1000万头猪 ， 其中100万头是北京本地生产的 。 而我们差不多占到了北京本地生产的八分之一 。 ”
仔猪决定短期盈利
【中国证券报|生猪价格连跌8周 今年来已下跌逾三成】 值得一提的是 ， 不光是生猪价格连连下跌 ， 仔猪价格也有所回落 。 卓创资讯的数据显示 ， 3月30日 ， 全国仔猪均价已经较3月1日下降5.41% 。
卓创资讯分析师张莉莉对中国证券报采访人员表示 ， 仔猪价格走低主要有两方面原因：一是仔猪的供应增多 ， 二是购买方在3月购买计划较少 。 仔猪的采购价格从2020年10月开始上涨 ， 主要原因还是大集团公司采购计划比较多 。 但今年1-3月 ， 受非洲猪瘟的影响 ， 大集团公司采购的积极性较差 。
“目前企业的压力并不是很大 ， 主要还是看远期 。 真正影响价格波动的其实是因为小散户对于未来的预期判断不够 ， 他们频繁退出和进入造成了价格的大幅波动 。 ”儒略称 ， 他所在的团队判断行业红利期应该最少还有3-5年 。
他说 ， 育肥猪价格下跌的时候 ， 原来用三元母猪作为种猪使用的企业会因为效率问题 ， 对二元母猪和原种猪有大量的需求 ， 所以种猪的替换还有2-3年的红利期 。
儒略表示 ， 仔猪的短期利润是最为确定的 。 基于猪肉价格的预判 ， 目前只要拥有仔猪 ， 下半年就能赚钱 。 种猪平均需要8-10年的时间寻找突破 ， 但是长远来看 ， 企业只有掌握种猪育种技术 ， 才有可能立于不败之地 。
长期趋势下行
对于未来猪肉价格的走势 ， 分析师们的预测较为一致 。
“长线看跌 。 ”张莉莉表示 ， 随着生猪产量逐步缓慢恢复 ， 生猪价格整体走低 ， 期间可能受到非洲猪瘟疫情等因素影响 ， 猪肉价格会出现反复 ， 但是不影响整体大趋势 ， 不影响整体复产的大趋势 。 “会有波动 ， 像2020年基本上就是‘W’形走势 ， 其实这样的走势在2021年还是会延续 ， 只不过波幅没有那么大 。 ”
“目前整个市场还是恐慌 。 ”布瑞克农业大数据研究总监林国发对中国证券报采访人员表示 ， 恐慌出栏导致出栏价格承压 。 随着前期质押在港口的冻肉陆续清关出库 ， 市场供应增加 ， 加上季节性猪肉需求处于淡季 ， 以及局部地区出现偶发性影响生猪的疾病 ， 多重因素将令生猪价格加速下跌 。
林国发判断 ， 随着整个生猪产能的逐步恢复 ， 猪肉价格整体是走低的趋势 ， 但是过程中会有冲高的走向 ， 7-8月猪肉价格可能会回归到34元-36元/公斤附近 。

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