中老年人宜常吃香蕉！十二年研究结果：能防血压高者发生脑中风
香蕉突出的保健功能是能减少脑中风的发生风险 ， 主要原因是它屬于高钾食物 ， 含有丰富的矿物质钾 。 脑中风是高血压病人和心脑血管病人常见的并发症 ， 系因血压突然升高导致颅内动脉破裂所致 。 钾能促进血钠的排出 ， 对动脉血管有舒缓的作用 ， 从而能降低血压 ， 避免血管破裂 。
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美国有位医生 ， 对500余名高血压病人跟踪调查了12年 ， 发现常吃香蕉的人 ， 脑中风的发生率减少了40% 。 还有研究显示 ， 高血压病人连续一周 ， 每天吃2支香蕉 ， 能使血压下降10% ， 如果每天吃4支香蕉 ， 便可抵得上50%降压药的效果 ， 且无药物的毒副作用 。
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心脑血管病是我国中老年人常见的致死原因 ， 脑中风占总死亡疾病的笫一位 。 可见 ， 香蕉防脑中风的功效是何等重要！
所以 ， 为减少脑中风发生风险 ， 就倡导血压高的中老年人常吃香蕉 。
香蕉是产于热带、亚热带的水果 。 在北方冬春季的市场上现今已很常见 。
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香蕉还有以下的保健作用：
1、润肠
对体壮热盛有大便秘结的人 ， 香蕉能润肠通肠、缓解便秘 。 如果同时患有高血压病 ， 则可避免因排便用力引发脑中风 。
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但要注意：只有熟透的香蕉才有润肠功能 ， 因为香蕉含大量的膳食纤维 ， 其中大部分不被消化和吸收 ， 但可令粪便的容积量增大 ， 促进肠蠕动 ， 加快粪便排出 。 如果是吃未熟透的产品 ， 由于含有鞣酸成分 ， 还会加重便秘 。
2、润肤美容
能使皮肤细嫩 ， 妇女用香蕉汁擦搓面部 ， 可防止皮肤老化和起皱 。
3、助眠
有镇静和抗忧郁的作用 ， 失眠的人睡前吃支香蕉 ， 可安然入梦乡 。 笔者的经验是 ， 有失眠习惯的人 ， 即便枕边放支香蕉 ， 闻其味 ， 也会有促眠效果 。
4、防治胃炎与胃溃疡
因为香蕉含有一种能保护胃粘膜的物质 ， 可助胃病患者的病变胃粘膜恢复正常 。
5、缓解疲劳
香蕉含有较多的果糖与葡萄糖 ， 吃后能很快被吸收入血转化为能量 ， 故运动员在比赛前吃香蕉 ， 可能会提高运动成绩 。
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因体力或脑力过度致能量消耗大而感困乏的人 ， 吃支香蕉也能缓解疲劳 。
三点提示
1.前面说过 ， 高血压病人吃香蕉能减少脑中风发生风险 。 然而 ， 必须指出 ， 香蕉决不能代替降压药 ， 它只能起到辅助治疗高血压的作用 。
【中老年人宜常吃香蕉！十二年研究结果：能防血压高者发生脑中风】2.不是所有的病人都适合吃香蕉 。 一是糖尿病人 ， 因其含葡萄糖较多 ， 故吃后会使血糖迅速升高；二是急慢性肾炎或有肾功能不全的患者 ， 系由于香蕉是富钾食物 ， 钾不能及时经肾脏排出 ， 有可能引发高血钾症 。
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3.有人将买回的香蕉放在冰箱内冷藏保存 ， 这是错误的 。 在低温下香蕉会加速发黑变烂 ， 故不可放入冰箱 。 储存香蕉的最适温度是12-15℃ ， 所以 ， 买回的香蕉放于室温下就可以了 。
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