黄瓜的果实有什么特征？不同的黄瓜品种单性结实能力也不同吗？
黄瓜的果实为假果 ， 是由子房与花托合并形成的 。 表皮部分为花托的外皮 ， 皮层由花托皮层和子房壁组成 ， 花托部分较薄 。 黄瓜果实形状有长棒、短棒、长弯棒、短弯棒、长圆筒、短圆筒、蜂腰形、纺锤形、椭圆、卵圆、倒卵、球形、指形等 ， 通常以棒形和圆筒形为多 。 果实长度分布一般为6.5～46.8cm ， 果实横径为2.2～7.2cm 。 瓜把有长有短 ， 瓜把形状表现为瓶颈形、溜肩形、钝圆形（图15-7） 。
图15-7 瓜形
本文插图
1.长棒 2.短棒 3.长弯棒 4.短弯棒 5.长圆筒 6.短圆筒 7.蜂腰形 8.纺锤形 9.椭圆 10.卵圆 11.倒卵 12.球形 13.指形
商品瓜颜色从乳白至深绿色深浅不一 ， 主要表现有乳白、黄白、白绿、浅绿、绿、墨绿 。 结果盛期 ， 正常商品瓜的肉色表现为白、黄白、白绿、浅绿和橙色 。 老瓜皮色从乳白、乳黄、橙黄至棕、黄褐、褐色 ， 有的出现条状或网状裂纹 。 黄瓜果实的生长速度 ， 以短果形品种较慢 ， 长果形品种较快 ， 通常于开花后8～18d可达商品成熟 。
本文插图
果面平滑或有棱并有稀、密不等的瘤状突起 ， 瘤的上面还生有刺 ， 刺又分白、黄、黄棕、褐、黑等不同颜色 。
黄瓜能单性结实 。 单性结实能力受遗传影响较大 ， 不同的品种单性结实能力不同 。
本文插图
黄瓜果实苦味的发生是由于瓜内含有一种苦味物质 ， 叫做苦瓜素 ， 一般存在部位以近果梗的肩部为多 ， 先端较少 。 此种苦味有品种遗传特性 ， 所以苦味的有无和轻重常因品种而不同 。 同时生态条件、植株的营养状况、生活力的强弱等均足以影响苦味的发生 ， 所以虽同属一株 ， 有时其根瓜发苦 ， 而以后所结的瓜则不苦 。
【黄瓜的果实有什么特征？不同的黄瓜品种单性结实能力也不同吗？】本文为***作者原创 ， 未经授权不得转载
推荐阅读
- 急性阑尾炎手术后的饮食问题
- 眼皮跳的食疗方法都有什么
- 口腔溃疡到底吃什么好的最快？
- 未老先衰？都是一个“情”惹的祸
- 便秘能吃白芍吗
- 灵芝吃了拉肚子怎么回事
- 洗脸水加盐的做法
- 护肝明目的食物有哪些
- 左手食指痛是怎么回事
- 山楂的功效与作用 山楂汤帮你排毒补胃