春季养生|春季正当时，4种“春菜”不妨敞开吃，补钙养肝助消化，老少皆宜
随着气温越来越高 ， 各地的雨水也会越来越多 ， 而且有很多地区的风会比较大 。
往往这个时候 ， 很多人会出现一些身体不适现象 ， 比如春困、容易上火、骨骼疼痛等现象 。
一旦出现这些现象 ， 就一定要做好身体各方面的养生工作 ， 否则会使得体内的新陈代谢平衡受到影响 ， 从而使一些症状加重 ， 而且很容易出现缺钙以及肝火旺盛、脾胃不和等现象 。
除了注意作息、心态、运动等方面的调理外 ， 还应适当调整好饮食 。
有几种春季时令蔬菜可以适当多吃一些 ， 能够起到补钙、养肝、助消化、健脾胃等一系列功效 。
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春分节气后适合吃哪4种时令蔬菜？
一、荠菜
荠菜不仅可以用来凉拌 ， 也可以炒食、做汤或者是做馅食用 ， 口感都非常鲜美 。
荠菜当中的营养成分非常高 ， 所含有的各种维生素、胡萝卜素以及膳食纤维等成分特别多 。 这些营养成分对于人体的脾脏、肠道、肝脏以及血管都有着非常好的保健效果 ， 能够起到提升免疫功能和胃肠功能的作用 。 对于机体的新陈代谢 ， 也有着非常好的改善效果 。
另外 ， 荠菜当中的钙质含量特别高 ， 甚至超过豆腐当中的钙质 。
如果在春季出现一些缺钙现象 ， 比如经常性的腿抽筋、腰背酸痛、骨骼疼痛等问题时 。 可以适当地吃一些荠菜 ， 能够起到非常好的补钙效果 。
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二、苋菜
苋菜当中的铁元素含量非常高 ， 比菠菜当中的铁元素含量还要高一倍 ， 有着非常好的补血功效 。
另外 ， 苋菜当中的钙质含量特别高 ， 100克的苋菜当中就含有178毫克的钙质 ， 比其他蔬菜当中的钙质含量都要高 ， 对于促进骨骼发育 ， 以及预防老年人骨质疏松都有一定的功效 。
此外所含有的锌、钾等微量元素也特别丰富 ， 这些营养元素能够起到维持机体正常代谢的作用 ， 还有着润肠通便、利尿排毒、清热等一系列功效 。
【春季养生|春季正当时，4种“春菜”不妨敞开吃，补钙养肝助消化，老少皆宜】
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三、春笋
进入节气以后 ， 每天一定要适当地吃一些春笋 ， 不仅口感非常好 ， 而且营养物质也特别高 。
春笋当中含有的胡萝卜素、维生素、氨基酸 ， 以及纤维素特别丰富 ， 能够起到助消化、明目、养肝等一系列作用 。
春笋当中含有的钙质特别丰富 ， 可以为人体提供较多的钙离子 ， 达到预防缺钙的功效 。
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四、蕨菜
蕨菜被称为山野菜之王 ， 含有的维生素、蛋白质、有机酸、钙、磷、铁、钾等营养成分非常多 ， 可以起到清热、滑肠以及化痰、补钙等一系列功效 。
在春季的时候 ， 如果经常出现便秘、小便发黄、湿疹等一系列不适现象时 ， 可以适当地吃一些蕨菜 ， 能够起到改善这些不适症状的作用 。
而蕨菜中的蕨菜素对于一些细菌 ， 还有着很好的抑制效果 。
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总而言之 ， 进入春季之后 ， 这些时令蔬菜一定要适当搭配食用 。
不仅能够起到补充钙质、滋养肝脏的作用 ， 还可以起到提升脾胃肠道功能 ， 以及提升新陈代谢的效果 。
另外 ， 还可以适当地多吃一些菠菜、小油菜、韭菜、香椿等春季时令蔬菜 。
但值得注意的是 ， 一定要根据自己的体质进行选择 ， 并且要注意营养搭配 ， 才能够起到养生保健的作用 。
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