生姜|俗话说“早吃生姜晚吃蒜”，晚上不能吃生姜吗？答案让你大跌眼镜
生活中有很多的调味品 ， 不仅仅有调味的效果 ， 还有保健的功效 ， 比如大蒜和生姜就是如此 。 大蒜和生姜在生活中都被当做调味品使用 ， 而且它们都属于辛辣刺激性的食物 ， 味道较为刺激 。 很多的人在烹饪食物的时候 ， 习惯性的加入生姜和大蒜 ， 能够去除肉类的腥味 ， 还有提鲜的效果 。 俗话说“早吃生姜晚吃蒜” ， 晚上不能吃生姜 ， 事实真的是如此吗？
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为什么晚上不能吃生姜 ？ 晚上吃生姜真的会有害健康吗 ？
中医上认为 ， 清晨是人体内阳气比较旺盛的时候 ， 生姜具有良好的温补效果 ， 在早上吃生姜 ， 能够很好的帮助人体补充阳气 ， 促进身体内的血液循环 。 而夜晚寒湿气比较重 ， 人体内的阳气处于虚弱的状态 ， 若是在晚上吃了生姜 ， 给身体补充了阳气 ， 人体就容易出现阴阳失衡的情况 。
此外 ， 夜晚人体肠道蠕动的比较缓慢 ， 经常在晚上吃生姜 ， 可能会促进肠道的蠕动 ， 人体在平躺下来睡觉的时候 ， 肚子容易胀气 ， 生姜里含有的辣素 ， 会刺激人体的脑部神经 ， 起到提神醒脑的作用 ， 这样一来对我们的睡眠质量也会造成影响 。 因此不建议大家在晚上吃生姜 ， 但是对于晚上吃生姜赛过吃砒霜的这种说法 ， 其实是不符合实际的 ， 生姜说到底 ， 对于人体健康还是有益的 。
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那么生姜的功效有哪些呢 ？
健脾胃 ， 促进人体食欲
很多朋友在炎热的夏天 ， 身体容易出现消化不良的情况 ， 吃进身体内的食物没有办法及时消化吸收 ， 不少人在平时就会出现食欲下降 ， 总是不想吃东西的情况 。 这个时候经常吃一些生姜 ， 能够很好的健脾胃 ， 增进人体的食欲 。 大家在没有胃口的时候 ， 可以将生姜剁碎 ， 加入一些凉拌菜里 ， 这样能够更好的起到开胃消食的效果 。
驱寒 ， 促进人体排汗
当人体内感染了风寒的时候 ， 身体就会出现感冒咳嗽的情况 ， 这个时候多吃一些生姜 ， 能够很好的帮助身体驱除体内寒气 。 生姜里含有的辛辣味 ， 能够促进人体的血液循环 ， 帮助身体发汗 ， 排出多余的代谢物和毒素 ， 更好的提高人体的免疫力 。
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杀菌消炎
生姜里含有的姜辣素 ， 还能够起到杀菌消炎的作用 ， 有效抑制人体内的细菌 ， 对于感冒中的人来说 ， 在感冒期间煮上一碗生姜水喝 ， 可以帮助身体排汗 ， 更快的消灭身体内的细菌病毒 ， 帮助身体尽快痊愈 。
生姜有哪些饮食禁忌 ？
阴虚火旺的人 ， 不宜多吃
这里说的阴虚体质的人 ， 其实就是身体容易燥热的人 。 这一类人 ， 在日常生活中手脚经常容易发热出汗 ， 嘴巴和脸上的皮肤容易干燥 ， 平时经常会感觉到心烦意乱 ， 这些都是身体内火气旺的表现 。 这一类人不宜多吃生姜 ， 生姜属于热性的食物 ， 防止加重身体内的火气 。
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肝脏功能异常的人 ， 不宜多吃
虽然说生姜具有良好的杀菌消炎的功效 ， 但是对于肝脏功能异常的人来说 ， 生姜属于辛辣刺激的食物 ， 它里面含有的姜辣素会影响肝脏细胞的修复 ， 不利于肝脏的健康 ， 大家在平时要多留意 。
【生姜|俗话说“早吃生姜晚吃蒜”，晚上不能吃生姜吗？答案让你大跌眼镜】生姜虽好 ， 食用之后对健康也有帮助 ， 但是也要注意吃生姜的时间 ， 还有些人群不适合吃生姜 。 建议大家在吃生姜的时候 ， 最好选择在早上吃 ， 补充身体中的阳气 ， 对健康有帮助 。
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