家里有位厨师是一种咋样的体验
我爷爷是个退休的厨师(不过据说他当年主要负责的是制作传统糕点,桃酥啊葱油饼啊包子啊一类的),爸爸自学成才(吃过的都说好,不过水平不稳定),虽然不至于变着花样做菜,但是一家人在外面吃饭的时候画风就是:这个菜是这样这样做的放了什么什么什么要注意什么什么,而且吃了家里做的再到外面餐馆吃饭我就总觉得,这个菜肉的部位用错了,火候过了,调料不对什么的——然而我自己是个十指不沾阳春水的girl,所以朋友总是说我非常挑剔,不过家里饭菜真的是好吃到完全不想出去吃……激动了,感觉答偏题了嘞在家基本上确实是想吃什么基本都能做出来,我爷爷有一道餐后甜品拔丝梨,二十几年前做过一次,后来因为平时都很少像吃正餐那样也就不会专门做甜品,从我记事一直到我二十几岁,吃过的人纷纷告诉我那道菜吃过以后念念不忘,今年春节终于有幸尝到,真的是……难以想象原来煮过的水果真的能这么好吃!!加上我不易胖体质,真的有一个厨师在家可以幸福到上天,我爷爷和爸爸依然在不停探索美食制作如何改良,可以说我家里这样的氛围会影响我一辈子,让我热爱美食热爱研究美食,没什么能比吃更幸福了|长胖,长胖!长胖!■谢邀,家里没有职业厨师,所以谈不上体验,不过我个人觉得职业和爱好有时候不一定能同步,很多职业厨师下班回家后,不会想要再进厨房做饭。■家里有一位大厨,这就是吃货的福利了,表示肯定瘦不下来
■除非爱到极致。。否则工作一天回来还要做饭真的蛮煎熬的一种事儿。
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