原来不吃主食的危害这么大!「一日三餐」到底怎么吃?很多人第一步就错了( 二 )
蔬菜、水果:
蔬菜每天应吃300-500克;
蔬菜分为——根茎类(土豆、芋头、山药、南瓜等) , 瓜茄类(冬瓜、茄子等) , 菌藻类(木耳等) , 叶类(绿叶蔬菜等)4种 , 应搭配食用 。 其中 , 叶类蔬菜应占每日蔬菜摄入量的33.3%~50% 。
水果每天应吃200-400克 , 尽量选择时令水果食用 。
医生提醒:虽然我们常把蔬菜水果放在一起说 , 但其实它们并不能相互替代 。
鱼、禽、肉、蛋:
每天应该吃鱼禽肉100~150克 , 蛋50克;
肉类建议多选择瘦肉 , 如鸡胸肉、鱼类、兔肉等食用 , 但不宜过多食用 。 蛋类含胆固醇较高 , 每天食用1个就可以了 。
奶、豆、坚果:
每天应吃奶类及奶制品300克 , 大概就是普通水杯一杯的量 。
豆类及坚果25~35克 , 用手抓一小把左右 。
盐、油:
每天食盐不超过6g , 也就是用我们平时喝啤酒瓶的瓶盖 , 平平地装一盖子的量;
烹调油每天摄入不超过25g或30g , 也就是用家里的陶瓷小勺 , 2勺半的量 。
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全天的摄入总量说完了 , 三餐具体该如何分配呢?
医生建议:早饭35%、午饭35%、晚饭30% , 也可以根据情况调整至早饭40%、午饭35%、晚饭25% 。
最主要的是——三餐应控制在10小时内摄入完毕 , 例如进食时间为早饭8点、午饭12点、晚饭18点 。
总的来说 , 因为晚上人体代谢缓慢 , 晚餐应选择清淡、能量少的饮食 , 并且晚餐后到睡觉前 , 不能再加餐 。
另外 , 牢记三餐定时定量 , 还有助于大家的体重管理哟 。
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合理膳食、适当锻炼
保持良好心态 ,
一起健康生活吧~
受访医生
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采写丨豆豆
部分资料来源丨中国居民平衡膳食宝塔、百度百科
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监制丨清清
审核丨蓝岚
【原来不吃主食的危害这么大!「一日三餐」到底怎么吃?很多人第一步就错了】
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