爸爸非常喜欢吃臭鸭蛋，可是总是腌不臭，大家有没有啥经验可以分享
臭了，不怕致癌吗？|少放盐…■变质了不就臭了
■我也喜欢吃，只是不知道对身体是否有害，不敢放心大胆吃。早上吃了一个，吃的时候背着室友。家里带的，担心室友不喜欢吃，也没有送他吃害怕有味道影响就带到食堂吃的
■【爸爸非常喜欢吃臭鸭蛋，可是总是腌不臭，大家有没有啥经验可以分享】太阳晒
■凉白开水腌制，盐不要一下放足、逐渐放，最好加熟水（以前腌过咸蛋的水），每次记得密封，几个月后再吃
■虽然我不吃，但是知道个方法，腌咸鸭蛋之前用热水洗鸭蛋，洗完再腌，基本上能个个臭吧。。
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