日本人眼中的“长寿菜”，每家都有但不重视，含钙量比骨头还高
相信大家都知道，日本是一个十分长寿的国家，长寿率世界前三，这不仅和日本的地理位置有关，还和他们平时的饮食有很大的关系。经过小编的探访，发现他们都十分的爱吃这个菜。日本人眼中的“长寿菜”，每家都有却不重视，含钙量比牛奶都高。它就是白菜。俗话说的好，百菜不如白菜，营养师大乔说过，白菜含有丰富的维生素、膳食纤维等，多吃可以帮助我们强身健体，延寿。今天小编给大家带来的是木耳炒白菜，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！木耳炒白菜
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By鱼儿AA567配料：木耳(水发)12克、白菜300克、胡萝卜50克、猪肉80克、玉米油1大勺、精盐适量、花椒粉少许、生抽1汤匙、淀粉3克、蒜5克烹饪步骤：1.准备干木耳
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2.用水浸泡6小时以上泡发
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3.猪肉切片
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4.放入淀粉拌匀
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5.白菜切片
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6.胡萝卜和大蒜切片
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7.水发木耳摘洗干净后沥干水分
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8.锅内放油烧至五成热，放入肉片翻炒几下
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9.肉片变色后，放入蒜片和胡萝卜片翻炒几下
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10.放入白菜片翻炒片刻
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11.白菜炒软之后放入木耳翻炒片刻
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12.放花椒粉、生抽和盐调味
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13.炒匀后熄火出锅
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烹饪小贴士：1、美肤养颜：大白菜含有丰富的水分和维生素，常吃大白菜不但可以补充身体流失的水分，其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。2、生津养胃：中医认为大白菜有养胃生津、清热除烦的作用，将大白菜捣烂取汁与百合、麦冬加水煎温服，对胃阴亏虚引起的胃隐痛有较好的疗效。3、消脂减肥：大白菜是低脂低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰富，食用大白菜可以加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。4、清热解毒：大白菜性寒味甘，很适合口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用。白菜你喜欢吃吗？喜欢文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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