养胃的食物有哪些，养胃的零食大全
养胃的食物有哪些？吃什么零食可以养胃？小编为大家收集了日常生活中常见的十余种补脾健胃的食物 ， 同时介绍了这些食物的功效和作用 。 如果有帮助 ， 大家不妨收藏起来！
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1、板栗
老百姓说“八月的梨子 ， 九月的楂 ， 十月的板栗笑哈哈 。 ”可见这个时候吃板栗正好 。 板栗是秋季里最好的养胃零食 。 中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血 ， 对肾虚有良好的疗效 ， 故又称为“肾之果” ， 经常食用有强身愈病的功能 。
栗子作为一种美味的干果 ， 不论生吃还是炒、蒸、煮、炖 ， 都有很好的风味 。 但是 ， 我们在选择糖炒栗子时 ， 最好不要选择开口的栗子 ， 因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖 ， 时间长了会变成黑色 ， 开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖 。
2、茯苓饼
茯苓是难得的健脾食品 ， 增食欲、助消化的功能不可小觑 。 同时还能利尿消水肿 。 而且茯苓性温平 ， 适用人群范围很大 。 茯苓饼用茯苓粉和面粉做成薄饼 ， 中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料 。
但是现在市面上销售的茯苓饼 ， 其馅料里往往加了很多蜂蜜和白糖 ， 含糖量较高 ， 所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意 。 大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓饼 ， 方法简单 ， 还可以控制含糖量 ， 保证健康 。 虽然茯苓饼比较平和 ， 但过量食用还是会导致腹胀 。
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3、红茶
红茶是温暖人体的代表饮品 ， 红茶中的咖啡因具有利尿的功效 ， 其红色色素含有提高体温的作用 。 不但如此 ， 红茶还有暖胃的功效 。 红茶是经过发酵烘制而成的 ， 对胃部的刺激性校红茶不仅不会伤胃 ， 反而能够养胃 。
胃肠不好的人 ， 红茶是茶品中的首眩喝红茶的时候 ， 再加点糖或牛奶 ， 还有消炎、保护胃黏膜的作用 ， 对治疗胃溃疡也有一定的效果 。 将红茶和磨碎的生姜放入杯中 ， 加入适量的红砂糖 ， 清晨一杯 ， 有助头脑清醒 。
4、南瓜饼
《本草纲目》载：“南瓜性温 ， 味甘 ， 入脾、胃经” ， 能补中益气、消炎杀菌、止痛 。 其所含的丰富果胶 ， 可“吸附”细菌和有毒物质 ， 包括重金属、铅等 ， 起到排毒作用 。 同时 ， 果胶可保护胃部免受刺激 ， 减少溃疡 。
需要注意的是 ， 南瓜性温 ， 多吃会助长湿热 。 因此 ， 有胃热口臭症状 ， 或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃 。
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5、红枣
疲劳时人们爱吃甜食 ， 升糖指数较低的红枣是很好的选择 ， 不会导致血糖猛升 。 红枣补血 ， 人人皆知 ， 其实红枣也有养胃的功效 。 与其每天东补西补 ， 不如把红枣当做零食来吃 。 大枣能补脾和胃 ， 益气生津 ， 滋心润肺 ， 养血安神 ， 悦颜色 ， 通九窍 ， 助十二经 ， 和百药 ， 久服轻身延年 。 民间有“每天吃枣 ， 郎中少找”之说 。
但是每天吃枣不要超过20枚 ， 否则容易引起便秘或烧心、腹胀 。 因为枣皮不容易消化 ， 很容易滞留在肠道中不易排出 ， 因此应细嚼慢咽 ， 把皮嚼碎才好 ， 也利于营养的充分吸收 。 体质燥热的女性在经期不要吃枣 ， 腹胀明显的人也尽量不要吃 。
6、核桃
核桃是食疗佳品 ， 也具有不错的养胃保健功效 。 人们常食用核桃 ， 可健胃开胃、使人增加食欲 ， 对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用 。 另外 ， 核桃还具有防癌抗癌作用 ， 对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用 。
需要提醒的是 ， 有些人喜欢买核桃粉吃 ， 认为既营养又能补脑 。 其实核桃粉大多喝起来很香甜 ， 有些产品中会加入糊精或者糖等成分 ， 营养价值不高 。 因此 ， 最好还是买未经盐渍、糖渍等加工的原味核桃吃 。
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7、无花果
新鲜的无花果其实不怎么甜 ， 晒干之后甜味才显现出来 。 无花果的味道酸甜 ， 可以很好地健胃开胃 。 无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质 。 可稀释血液 ， 增加血液的流动 ， 从而使大脑供血量充分 。
无花果的营养十分丰富 ， 如果买不到新鲜的 ， 果干也是不错的选择 ， 据说每天吃4颗无花果干可满足1/4的铁日需求量 ， 有助于防止贫血 。 无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用 ， 更有利于身体对素食中铁的吸收 。
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