春天必吃的4种“刮油菜” 清肠排毒一身轻松
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【春天必吃的4种“刮油菜” 清肠排毒一身轻松】
虽然已是初春时节 ， 但现在天气多变 ， 整体气温较低 ， 大家活动量仍然较少 ， 加上刚过去的冬季里 ， 各种大鱼大肉没少吃 ， 很容易出现胃肠积滞 。
今天就给大家介绍几个“刮油菜” ， 好好清理一下肠道垃圾 。
春天吃它刮油减脂 ， 一身轻松
春韭正是最嫩的时候 ， 吃它不仅有助于升发阳气 ， 对清理肠道垃圾也很有帮助 。 它被称为“洗肠草” ， 膳食纤维含量比芹菜还要丰富 ， 有助于促进肠道蠕动 。
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李时珍在<本草纲目>中把春笋比喻为“刮肠篦” ， 就是说它可以像篦子一样刮去肠道的油腻、积滞 。 它的膳食纤维含量在常见蔬菜中名列前茅 ， 所以素有“吃一餐笋 ， 刮三天油”的说法 。
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香椿中的膳食纤维含量也很可观 ， 被称为“肠道清道夫” ， 可以促进肠道垃圾排出 。
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木耳归大肠经 ， 有“利五脏、宽肠胃”的作用 。 它是胶质菌类 ， 含有大量胶质 ， 对人体的消化系统有良好的润滑作用 ， 可以消化肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质 ， 有助于消化 。
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