鸡蛋牛奶靠边站，它才是“补钙王”，隔三差五必吃，孩子吃了长个
我们家的小霸王，特别的挑食。不爱吃鸡蛋，尤其不喜欢吃蛋黄。不爱喝牛奶，要喝也只喝旺仔。偏偏什么不健康的食物就爱吃什么。孩子长身体的时候，营养跟不上以后一定会后悔。鸡蛋牛奶靠边站，它才是“补钙王”，隔三差五必吃，孩子吃了长个！我家是老公做饭，只要一做鸡肉炖草蘑。孩子都能比以往多吃一碗饭。草蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口，难怪孩子会更加喜欢。小编为大家分享的这道鸡肉炖草蘑大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
鸡肉炖草蘑
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By 瓶子1318
配料：
鸡 半只、草蘑 300克、粉条 一把、柿子椒 1个、鸡精 1勺、白糖 1勺、生抽 2勺、精盐 1勺、桂皮 1块、香叶 1片、八角 1个、姜 少许、耗油 1勺、葱 1段
烹饪步骤：
1.配料切好备用
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2.小草蘑洗净备用
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3.鸡肉焯水捞出备用
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4.锅中放油，加入香料炒香
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5.倒入鸡块
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6.放糖，耗油，生抽炒匀
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7.倒入草蘑炒匀后加水，水量没过鸡肉即可
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8.加盐继续炖
【鸡蛋牛奶靠边站，它才是“补钙王”，隔三差五必吃，孩子吃了长个】
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9.放入粉条直至炖熟
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10.临出锅前放入青椒即可
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烹饪小贴士：
生鸡肉挑选1、首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。2、注意，如果所见到的鸡肉注过水的话，肉质会显得特别有弹性，仔细看的话，会发现皮上有红色针点，针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话，会感觉表面有些高低不平，似乎长有肿块一样，而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。
这道鸡肉炖草蘑大家喜欢吗？
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