林南小店 劝酒就是文化糟粕,我们年轻人凭什么要服从?

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【林南小店|劝酒就是文化糟粕,我们年轻人凭什么要服从?】林南小店 劝酒就是文化糟粕,我们年轻人凭什么要服从?

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逢年过节 , 年轻人总少不了被劝酒 , 然后长辈、领导说这是酒文化 , 你不喝就是不给面子 , 就是不懂事 。
可是他们口口声声说的酒桌文化不过是透漏出他们的没文化 , 他们真的知道什么是酒文化?
真正的酒文化酒作为中国人的主要饮料之一 , 最早可以追溯到3000多年前的商周时期 。
这时候的酒文化或者说酒桌文化是可以称为饮食文化 , 据文献记载可知 , 至少在周代 , 饮食礼仪已形成一套相当完善的制度 , 特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面 。作为汉族传统的古代宴饮礼仪 , 自有一套程序:主人折柬相邀 , 临时迎客于门外 。 宾客到时 , 互致问候 , 引入客厅小坐 , 敬以茶点 。 客齐后导客入席 , 以为上 , 视为首席 , 相对首座为二座 , 首座之下为三座 , 二座之下为四座 。 客人坐定 , 由主人敬酒让菜 , 客人以礼相谢 。 席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾 , 最后才是主人 。 宴饮结束 , 引导客人入客厅小坐 , 上茶 , 直到辞别 。
因为要待客的缘故 , 传统中餐要求适度饮酒而不是喝醉醺醺 。
而现代中餐中的饮食文化是融合了西餐文化中分餐、上汤、进酒而形成的 , 吸收了西餐文化的中餐饮食文化变得更加文明、健康 , 在融合了西餐文化后的中餐也依然不提倡饮酒过度 。
所以自古以来真正的酒文化都讲究饮酒适度 , 讲究的是微醺 。 酒本来就是待客之道 , 强迫客人做不喜欢的事 , 你待的什么客?

而劝酒、逼酒、灌酒、开黄腔、秀低俗这不是酒桌文化 , 而是没文化 。 这种腐朽的酒桌文化劝酒文化完全就是文化糟粕 。
酒桌文化演变为职场、官场、人际PUA但是随着时间的发展 , 酒文化开始变成了职场、官场以及人际之间的PUA 。
酒也渐渐变成了权力相关产品 。 在酒桌文化的权力场域中 , 拼酒和敬酒 , 变成了忠诚度测试 , 饮用剧烈伤身的白酒 , 更是一种投名状 , 表明利益的结盟和对权力的效忠 。
从古至今 , 这样的事件数不胜数 。
西晋首富石崇 , 总让美人劝酒 , 如果宾客一杯酒没有喝完 , 就会把美人杀掉 。 宰相叫王导 , 于心不忍 , 只能喝了 。 但大将军王敦却不买账 , 就是不喝完 , 你杀美女我也不喝 。 石崇说我还就不信了 , 就真杀了 , 怒斩三个美人 , 王敦却对王导说 , 石崇杀他自己家的人 , 关你啥事?这是中国酒桌文化糟粕的典型 , 简直就是对客人的恐吓 , 也说明服从测试是老传统了 。 王敦不服从这种恐吓 , 可是也对杀美人无动于衷 , 这也是很恐怖的 。
三国的刘表 , 在宴会宾客时 , 会准备一根长木棍 , 头部带针的 , 要是客人喝多了昏昏欲睡 , 不好意思 , 扎屁股 。 《三国演义》里也有类似情节 , 张飞一喝酒就打人 , 打下属 , 打那些不愿意陪他好好喝的下属 , 用棍子打 。 《三国演义》虽然是小说 , 恐怕也是艺术源于生活 。
发展到现在 , 手段不过是随着人类文明的发展温和了 , 但本质依旧是忠诚度、服从度的测试 。
关于此方面的新闻数不胜数 ,
拒绝敬酒 , 校招生被扇巴掌 ,
职场新人喝酒喝到胃出血 , 在病床上醒酒;
甚至还有传闻有企业领导喝茅台猝死等等 。
现在职场的酒桌文化糟糕不能再糟糕了 , 领导把下属当成陪酒工具 , 把喝酒搞成服从性测试 , 图谋不轨的事情也是经常有的 , 女同事喝多 , 被领导动手动脚 , 喝吐的比比皆是 , 喝多了耍酒疯的 , 不堪入目 。
走到我们生活中就成了人际关系之间的PUA 。 只不过方式更加温柔和隐蔽罢了 。
比如我们一回到家 , 跟同学们吃饭 。 有一个人就会出来说:你好久没回来了 , 你得表示表示 , 先打一圈 。 打一圈什么意思呢?就是跟桌上所有人都干一杯 。 我们喝的不是烈酒 , 就是啤酒 , 那也受不了啊 , 醉不醉先不说 , 我肚子首先装不下呀 。

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