为什么在心情低落、压力大时，我们喜欢吃甜食？
本文插图
【为什么在心情低落、压力大时，我们喜欢吃甜食？】（图片来源于网络）
现代快节奏的生活 ， 让我们每天忙忙碌碌 ， 难免会有心情低落、压力山大的时候 。 这个时候 ， 只要吃上一些甜食或喝上一杯饮料 ， 过不了多久就会感觉到心情慢慢变好了 ， 人又重新有了活力 。
因此 ， 在生活中 ， 其实很多时候 ， 我们并不饥饿 ， 但身体告诉我们 ， 想要吃一块蛋糕或巧克力；或许就会在某个下午 ， 潜意识告诉我们 ， 想要喝一杯奶茶 。
为什么在心情低落、压力大时 ， 我们喜欢吃甜食？
吃甜食为什么会让人感觉到幸福
现代研究表明 ， 吃甜食后让人感觉到幸福 ， 可能与以下因素有关：
1、促进多巴胺分泌
本文插图
（图片来源于网络）
吃甜食后 ， 大脑中的多巴胺神经元会被激活 ， 大脑会分泌一种让人感觉幸福的激素——多巴胺 。
多巴胺是一种脑内分泌的神经递质 ， 它能够传递兴奋及开心的信息 。 当我们吃甜食、经历新鲜刺激运动或参加具有挑战性的工作时 ， 大脑中都会分泌多巴胺 ， 使人体产生兴奋的快感 。
如果身体中缺少多巴胺受体 ， 兴奋就会被抑制 。 据研究 ， 身体偏胖的人体内会缺少多巴胺受体 ， 因此 ， 等量的甜食刺激 ， 带给他们的快感会少于体重正常或偏瘦的人 。
2、甜是母乳的味道
本文插图
（图片来源于网络）
甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道 。 含有乳糖的母乳就是甜的 ， 甜是母乳的味道 ， 因此爱吃甜食是人体的一种本能反应 。
3、能够转化为能量
本文插图
（图片来源于网络）
吃甜食后 ， 糖类进入血液 ， 使血糖升高 ， 促进胰岛素分泌 ， 从而把血糖转化为能量 。 因此吃甜食后 ， 会感觉能量倍增 ， 充满活力 。
4、促进5-羟色胺分泌
本文插图
（图片来源于网络）
有研究表明 ， 碳水化合物类的甜点 ， 如蛋糕、面包 ， 进食后能够促进人脑分泌5-羟色胺 。 5-羟色胺是一种神经递质 ， 能够让人镇静 ， 减少急躁情绪 ， 带给人更多快乐 ， 使人产生愉悦感和幸福感 。
5-羟色胺几乎影响到大脑活动的每一个方面：从调节情绪、精力、记忆力到塑造人生观 。 有研究表明 ， 5-羟色胺水平较低的人群更容易发生抑郁、冲动行为、酗酒、自杀、攻击及暴力行为 。 女性大脑合成5-羟色胺的速率仅是男性的一半 ， 这也许就可以解释为什么女性比男性更容易患上抑郁症 。
据一项研究显示 ， 60岁大脑中5-羟色胺特异受体的数目比30岁的要少60%；老年人体内活化5-羟色胺受体减少 ， 5-羟色胺作用通路的工作效率下降 ， 老年人患抑郁症的几率增加 。
甜食虽好 ， 莫要贪食
甜食的诱惑无法抵挡 ， 甜蜜的幸福总是让人欲罢不能 ， 但过量食用甜食无益健康 。 过量食用甜食 ， 虽然能让人一时快乐 ， 但是带来的健康问题不可忽视 。
1、蛀牙
本文插图
（图片来源于网络）
口腔内生长着很多细菌 ， 如果经常大量摄取甜食 ， 这些细菌就会通过无氧酵解的方式分解口腔内残留的糖类 ， 并产生乳酸 ， 侵蚀牙齿 。 事实上 ， 很多儿童的蛀牙产生原因就是由于他们喜欢吃糖果和甜食 ， 特别是在晚上睡觉前 ， 吃完糖果和甜食后未能够及时刷牙 ， 久而久之 ， 就会产生龋齿 。
2、超重和肥胖
本文插图
（图片来源于网络）
甜食进入人体消化吸收后 ， 一部分用来补充能量 ， 另一部分作为糖原储存在肌肉和肝脏 ， 大量过剩糖类营养进而转化为脂肪 ， 引起脂肪肝、超重和肥胖 。 而超重和肥胖 ， 又会诱发糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等疾病 。
3、营养失衡
推荐阅读
- 眼皮跳的食疗方法都有什么
- 口腔溃疡到底吃什么好的最快？
- 血脂高需要吃什么才好？
- 吃什么东西除湿气效果好
- 治疗咳嗽的食疗法有哪些？
- 玉米须能降血脂吗怎么做好吃
- 手术后可以吃姜吗
- 气血不足应该吃啥
- 高血压能吃鲟鱼吗
- 血脂高脂肪肝吃什么好呢？