立春后，孩子多吃的“健脑菜”，健脑益智升免疫，补钙补铁身体棒
时间飞快 ， 春天的脚步已经到来 ， 春季是许多人喜欢的季节 ， 当然 ， 在享受温暖湿润的气候的同时不能忽视身体的健康 ， 而这恰恰是很多人忽略的 ， 有些人早早就脱去冬天穿的棉袄 ， 换上漂亮的薄款外套 ， 但是初春刚到 ， 气温还不是很稳定 ， 往往会出现早中晚温差大的情况 ， 这也导致很多人因此出现咳嗽、多痰、感冒、风寒等情况 ， 而对于一些年龄较大的人而言 ， 更会出现一些较大的疾病亦或者是身体骨骼问题 ， 这对于身体健康都是极其不利的 ， 而这时候往往就需要及时调整 。 这里往往可以通过养生的方式进行调养 ， 养生是人们津津乐道的话题 。 而如何去养生成为很多人所思考的问题 。
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今天介绍的这道“健脑菜”就是红烧鱼头 ， 美味营养健脑益智 ， 提高免疫力 ， 补钙补铁身体棒!
鱼头是许多人都非常爱吃的美食 ， 它含有丰富的卵磷脂 ， 不保护脂肪酸 ， 有利神经细胞健康 ， 有利神经传导和帮助孩子神经纤维细胞的发育 ， 促进大脑发育 ， 提高脑细胞活性 ， 健脑益智 ， 让孩子更聪明学习更轻松 。
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鱼头是一种高蛋白食物 ， 含有丰富的氨基酸 ， 维生素 ， 钙元素 ， 铁元素 ， 磷元以及镁元素等等 ， 经常吃鱼头可以提升孩子的免疫力 ， 增强体质 ， 提高抵御各种常见疾病的能力 。 其中含有的钙元素可以帮助孩子骨骼发育 ， 长得更高更壮实 。
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【立春后，孩子多吃的“健脑菜”，健脑益智升免疫，补钙补铁身体棒】鱼头中含有多种维生素 ， 鱼油中含有不饱和脂肪酸 ， 中老年人平时如果经常吃鱼头可以有效清理和软化血管 ， 有效降低血液粘稠度 ， 降低血液中的血脂含量 ， 对血管起到非常好的保护作用 ， 预防各种血管疾病的出现 。
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