过年血糖稳，聪明的糖尿病人这样做！( 二 )
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很快王先生被送到了医院 ， 经过医生仔细检查并验血糖证实 ， 王先生并不是醉酒 ， 而是空腹大量饮酒引起的低血糖 。 经过医院抢救 ， 数小时后王先生神志恢复 ， 抽搐停止 。 事后医生告诫他们 ， 王先生有糖尿病 ， 且是空腹饮酒 ， 而且过量很多 ， 结果就导致了低血糖 ， 如果再晚些送来 ， 低血糖过久将会导致脑组织不可逆转的损害 ， 就可能变成植物人 ， 甚至死亡 。
所以糖尿病人平时最好少喝酒 ， 而春节期间当然也不例外 ， 平时就要做到不饮用烈性白酒 ， 啤酒也不能多喝 ， 喝多了血糖会升高 ， 更不能空着肚子喝酒 ， 禁止酗酒 ， 而有必要饮酒的话 ， 最好饮用不含糖的干红葡萄酒 ， 喝最多二两为宜 ， 血糖过高就不要喝了!如果在春节宴席中实在盛情难却 ， 可以在酒中加点白开水或矿泉水把酒冲淡 ， 从而减少酒精度和卡路里的含量 ， 但要注意的是 ， 这些是建立在糖尿病病情比较轻的基础上可情 ， 且部白酒量不要超过1两 ， 如果病情不稳定 ， 或者伴有肝脏或心血管疾病 ， 可一定要滴酒不沾 。
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六、健康过在年 ， 糖尿病吃什么好
1、燕麦
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燕麦的营养和医疗保健价值很高 。 燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富 ， 特别是维生素E ， 每100克燕麦粉中高达15毫克 。 此外其所含氨基酸的组成比较全面 ， 人体必需的8种氨基酸含量均居首位 ， 尤其是赖氨酸高达0.68克 。
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病 ， 即服用裸燕麦片3个月(日服100克) ， 可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白 ， 总有效率达87.2% 。 糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量 ， 但同时又应保证其他营养成分的吸收 ， 裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点 ， 所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求 。 食用裸燕麦制品 ， 可达到少食而营养不减的功效 ， 可大大减少淀粉摄取量 ， 对糖尿病患者而言 ， 是极其难得的食品 。
降糖吃法:煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可 ， 注意的是不要加糖 。
2、紫菜
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紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等 ， 其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖 。 糖尿病患者可于饭前食用紫菜 ， 以降低血糖 。 一般可用紫菜做汤、羹 。
降糖吃法:紫菜10克 ， 猪瘦肉50克 ， 清汤300克 ， 葱姜末共10克 ， 湿淀粉20克 ， 麻油、味精、醋各适量 。 紫菜去杂质 ， 漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末 ， 加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末 ， 烧至八成熟时加紫菜 ， 用湿淀粉勾芡 ， 加葱姜末、醋 ， 淋入麻油即成 。
3、洋葱
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洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等 ， 具有较高的药用价值 ， 能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等 ， 还有较好的降血糖作用 。 洋葱可生食或炒食 。
降糖吃法:洋葱150克 ， 水发海米30克 ， 姜丝5克 ， 食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量 。 将洋葱去皮、洗净、切丝 ， 水发海米洗净 。 将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁 ， 备用 。 色拉油烧热 ， 放入洋葱、海米 ， 加调味汁炒熟 ， 淋入麻油即可 。
健康过大年七：点菜时说 ， 请多点个绿叶菜 ， 杂粮也可以来点儿
到了饭店或在朋友家聚餐时 ， 大家一一落座 ， 就该点菜了 ， 点菜的时候 ， 可别只盯着荤油肉类 ， 多点个清炒的绿叶菜 ， 保证一餐的蔬菜摄入量至少到 200～250 克 。
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去饭店吃饭 ， 大家多半就不吃主食了 。 但是 ， 对于餐前吃了降糖药或者打了胰岛素的糖尿病人 ， 不吃主食很容易引起低血糖 。
这时 ， 可以点一些杂粮主食 ， 比如有玉米、红薯、紫薯等杂粮的蒸菜 ， 或者杂粮馒头等 。 叮嘱服务员早点儿上 ， 别拖到最后才吃主食 ， 免得药物已经生效 ， 而主食来不及消化吸收造成低血糖 。
健康过大年 ， 糖尿病同伴提醒:
【过年血糖稳，聪明的糖尿病人这样做！】
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