酒杯有啥讲究( 二 )
总的来说古典杯和这些加冰可观赏的酒杯主要适合用来品尝加冰的威士忌，因为一般威士忌配的冰块较大，而且形状讲究。
结尾：
威士忌酒杯主要还是讲求实用和功能对仗，希望今天的科普能够帮到哪些即将入烈酒坑的小伙伴们！
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|想要了解酒杯的器具之美，就不得不从日本谈起，因为日本有很有名的酒文化。
除了声名卓著的大酒厂之外，日本更多是些规模较小的酿酒作坊，差不多各地都有，比较有口碑的大多集中在东北地区（南部杜氏）、新潟县（越后杜氏）、京都和神户一带（丹波杜氏）等。
这些地区生产的清酒，一般被称为「地酒」，也就是当地的清酒，生产的量不是很多，一般的酒店或超市未必都有销售，但都有各自的风格和独特的风味，其中不乏佼佼者，真正会品酒的人，往往对这些「地酒」感兴趣，各地的居酒屋，也大都以这些「地酒」为卖点。
日本各地，大抵都有好酒。一般好的酿酒地都在丘陵地带，一来所产的稻米比较优良，二来水源可采用涌出的地下泉水或是伏流水，杂质铁分少，几乎没有污染，水质甘冽。日本的酿酒人，大都十分敬业，对于技术，往往是精益求精，不断改良，加之有各种比较权威的评酒机构，促进了好酒的涌现。
不过，对于日本清酒的品味，就像对于日本传统料理的品尝一样，需要气闲神定的功夫，仔细吟味，慢慢体会，从杯中的酒香，到入口的口感，以及入口后在口中的蔓延散布程度，通过喉咙时的感觉，回味如何，都有讲究。
另外，饮酒时的酒温，也绝对不可忽视。比如未经加热杀菌的「生酒」，为了要体会其清冽的感觉，一般适宜的酒温在5-10度，差不多是干爽的白葡萄酒的酒温，而如酒香比较浓郁的大吟酿或吟酿酒，酒温在10-12度比较适宜。
冬天的时候，适当加温后的纯米酒也十分令人陶醉。以我个人的经验而言，日本酒只有在配日本料理时，甚至是只有在日本式的酒馆氛围中品味时，再苛刻一点，只有在与日本人一起把盏斟酌时才能深切感受到它的真味。
若不然，对于一般的中国人、尤其是习惯饮用酒香浓郁、酒味强烈的白酒的人来说，日本清酒也许只是一种口味寡淡的米酒而已。这样说来，饮食真的是一种文化，绝不只是简单的口福之惠。
【酒杯有啥讲究】酒文化，酒当然是主角，但是酒具更具有文化的内蕴。
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