糖尿病人该如何正确地控制自己的饮食呢?有哪些推荐方法?



如果不能提供获得基本热量的膳食 , 必然会导致营养不良 , 会出现头昏、眼花、无力等症状 , 严重的还会因肝脏、胰腺功能障碍而加重病情 。 那么 , 糖尿病人如何正确地控制自己的饮食呢?
一般来说 , 每天所需总热量中的50%~55%应由糖类提供 , 即主要由粮食来提供 , 15%~20%的热量应来自蛋白质和脂肪 。

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【糖尿病人该如何正确地控制自己的饮食呢?有哪些推荐方法?】
病情稳定、无严重并发症的患者可以参照以下方法进行计算:
主食根据自己的劳动强度确定:休息者200~250克;轻体力劳动者250~300克;中等体力劳动者300~400克;重体力劳动者大于400克 。 上述各类患者中 , 肥胖者应严格一些 , 而瘦弱者可适当放宽 。

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副食一般为:鸡蛋一个 , 瘦肉15~25克 , 烹调油15~25克 , 牛奶250毫升 , 盐6~8克 , 豆制品80~120克 , 新鲜蔬菜和水果500克 。 为了避免饮食单调 , 患者可以运用食物交换法 , 如:一只鸡蛋等于豆腐100克 , 或等于瘦肉100克 , 或等于虾80~120克 , 或等于鱼80~120克 。

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有些患者听说南瓜、苦瓜可治疗糖尿病 , 因而大量进食以替代主食 。 尽管我国民间确有用南瓜治疗糖尿病的做法 , 但若长期以南瓜为主食 , 由于食物的单一 , 反而有可能会引起其他健康问题 。 由上可见 , 糖尿病患者只要合理调配好自己的饮食 , 并且治疗得法 , 就可以像正常人一样工作和生活 , 不必像苦行僧似的有意缩减饮食 。

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