留个意:看到此野草,摘回家炒鸡蛋,作用非常大,现在知道还不晚
留个意:看到此野草,摘回家炒鸡蛋,作用非常大,现在知道还不晚!
【留个意:看到此野草,摘回家炒鸡蛋,作用非常大,现在知道还不晚】鬼针草是菊科的一种,草本植物。在我国的各地都有,长在山坡及田间。好像这种植物全国各地无论是什么气候,什么温度都能活下来,不得不佩服它的生存能力。鬼针草的嫩草,还是晒干,都能当做药用,药用价值还是蛮大的。
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“鬼针草”也被称为“粘人草”,其实这两个名字都和它相关,“鬼针草”主要是根据它的外形而来的,鬼针草对清热解毒,脾虚泄泻,神经衰弱等很多症状都有不错的效果,根部泡水还能增强我们的身体健康,不仅可以止咳还能预防疾病,最重要的是还能补中益气,滋阴补血。
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鬼针草整体都是没有毒的,它可以作为蔬菜直接吃,具有清热解毒的作用,没有开花的时候,它的纤维是比较细的,所以口感会特别好,一般的时候我们在吃鬼针菜的嫩芽,把它清洗干净,用于凉拌。我们也可以把新鲜的鬼针草直接切碎了,和鸡蛋放在一起炒着吃,味道也是特别鲜美的,还有另外一个吃法,就是你可以把它洗干净了,直接放在开水里泡水喝都是有很好作用的。
你见过这种野草吗?在你家乡是不是也叫它为鬼针草呢?
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