90% 中国人都缺乏的维生素，一张图教你吃回来
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要说我们平常吃得最多的东西 ， 那一定是顿顿都见的米饭、面条了 。
可是 ， 顿顿只吃精米精面 ， 还真不是件好事 。
米饭、面条原本也是好东西 。 只是 ， 多重加工以后 ， 丢失了非常重要的维生素 。
而这种维生素 ， 10 个人里就有 9 个人缺 。
【90% 中国人都缺乏的维生素，一张图教你吃回来】
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总而言之 ， 也不是说精米精面不能吃 ， 只是光吃精米精面要不得 。
那么煮饭的时候 ， 把粗粮和米饭拌在一起 ， 就是一种很好的选择 。
维生素 B1、B2 ， 不仅是能够调节神经系统、调节消化吸收的物质 ， 还是能量代谢中必不可少的一份子 ， 想要减肥一定要吃够 。
虽然听起来陌生了点 ， 但它和其他维生素一样重要 。
那么 ， 赶紧吃起来吧～
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监制 Feidi
封面图来源 emoji、自己做的
参考文献
[1] 台湾食品成分资料库[EB/OL]. https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178, 2019.
[2] 杨月欣. 中国营养成分表第6版/第一册[M]. 北京大学医学出版社: 北京, 2019.
[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南[M]. 人民卫生出版社: 北京, 2016.
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