罗城古镇 镜头下的喜马拉雅山采蜜人，顶级雪山蜂蜜，专供给尼泊尔皇室享用
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习俗往往是一个民族的重要特征 ， 是民族文化的重要组成部分 ， 是一个民族通过长期的积累传承下来的东西 。 但是随着科技的不断发展和人类观念的转变 ， 越来越多的习俗逐渐消失在历史的长河中 。 尤其是一些传承下来的手艺 ， 更是被科技设备所代替而逐渐淘汰 。
不过近几年来 ， 我国逐渐加大了对这些传统习俗 ， 尤其是传统手艺的保护 。 现在这些风俗习惯和人们的手艺逐渐成为了一个地区的旅游特色 ， 让大家在不同的区域感受不同的文化 。
在青藏高原 ， 悬崖采蜜人也成为了一种传承的技艺 ， 他们所采的蜂蜜更是作为当地独有的特色 ， 吸引众人前来购买 ， 但很多人都买不到 ， 即使是拿出高出平常蜂蜜5倍的价格 。 一方面是因为该蜂蜜的稀有性珍贵性 ， 另一方面则是因为悬崖采蜜人的辛勤付出 。
这种蜂蜜叫做雪山岩蜜 ， 被黑大蜜蜂(又称喜马拉雅排蜂)采集后放在悬崖陡峭一侧的蜂巢中 。 黑大蜜蜂是由喜马拉雅山这个特殊的地理环境所孕育而成的 ， 是目前为止 ， 人类发现的最大的一种蜜蜂 ， 有着极强的毒性和抗逆性 。
而雪山岩蜜则是采取喜马拉雅山中孕育出的特殊蜂蜜 ， 与平常蜂蜜相比 ， 有巨大的药用价值 ， 能够帮助人们在短时间内恢复大量的元气 。 但是雪山岩蜜经黑大蜜蜂采取后 ， 带有一定的神经方面的毒性 ， 会使人产生幻觉 。
不过悬崖采蜜人采取后会经过八九个月的沉淀 ， 期间用特殊的中药进行辅助 ， 消除毒性 。 雪山岩蜜产量极低 ， 根据当地的采集情况来看 ， 每年只有20－40千克的量 ， 而且一年只有两次的采集机会 。
从人类发现这种蜂蜜到现在的成百上千年间 ， 也只有在中国和尼泊尔边境的交界处才有 ， 这进一步增加了雪山岩蜜珍贵性 。 据悉 ， 在古代的时候 ， 雪山岩蜜只有尼泊尔皇室才能享用 。
悬崖采蜜人会在每年的春秋时刻进行采集 ， 由于黑大蜜蜂的迁徙性 ， 每年蜂巢所在的位置都是不一样 ， 在采蜜之前都会先派人做考察 ， 确定大致地点后再采取行动 ， 而且一般都是一个村子或一个部落集体行动的 。
悬崖采蜜人采取雪山蜜主要使用的是绳索和乌烟木 。 乌烟木主要是在下悬崖前点燃 ， 用烟来熏蜂巢中的黑大蜜蜂 ， 每次驱除都会花费一两个小时 。 然后再用绳索在悬崖采集 。
这些绳索都是当地妇女手工制成的 ， 无论是结实度还是实用性 ， 都远强于买来的绳索 。 并且经过长期的积累 ， 每个村落都形成了独自的编织方式 。 毕竟雪山蜜是如此的珍贵 ， 绳索是最重要的保障 。 因为绳索编织的原因 ， 当地妇女的地位普遍要高一些 。
而采取雪山蜜的时候 ， 通常是一人一组 ， 或者是两人一组 ， 主要看蜂巢的大小和采集的困难程度而定 。 一般悬崖采蜜人都要在离地面50－500米不等的悬崖峭壁上进行采集 。 尽管发展到现在 ， 还会有采蜜人因此丧失了性命 。
雪山蜜的价格为每公斤3500美元 ， 是平常蜂蜜的3－5倍 。 不过即使如此 ， 还是供不应求 ， 毕竟自身的价值摆在那里 。 当然还有一个重要的原因是悬崖采蜜人的高风险性 ， 现在越来越少的人选择去悬崖边上采蜜了 ， 这种传承了千年的手艺正在逐渐消失 。 尼泊尔皇室专供的雪山蜜 ， 采蜜人用生命换来 ， 想买还买不到 。
当然了 ， 也有人觉得这种高风险手艺本就该消失 。 但个人认为从某种程度上讲 ， 这是对人吃苦耐劳性格的一种培养 ， 况且千百年的传承是有道理所在 ， 不是所有东西都可以让科技替代的 。 镜头下的喜马拉雅山采蜜人 ， 顶级雪山蜂蜜 ， 专供给尼泊尔皇室享用 。
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