这在北京叫啥

这个有点硬咯牙,但是里面添水涮肉就好吃了,叫涮羊肉|这不就大铜锅么,涮羊肉必备。非常喜欢东来顺的火锅,这辈子难忘。■铜火锅不过这个炉心有点粗吧?
■小时候每家都有吧。。
■铜锅,好多地方应该都有,自己找找吧,找不到就去老字号■炭火铜锅
■炭火铜锅,老北京涮羊肉,清汤锅底,最多加点大葱、大枣、姜片。个人吃过最难忘的是天桥老金和金生隆,聚宝源没啥印象,东来顺难吃。

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