快对照看看｜儿童喝“果汁”有上限，超标有5大风险！
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又到年底聚会频繁的时候 ， 随爸爸妈妈出席的小朋友们开始被迫营业了 。
不仅要接受来自大人们的挑逗 ， 还要面对大人们送来的各种饮料 。
“牙没长全吃不了东西 ， 少喝一点饮料没事 。 ”
“没关系 ， 果汁健康的很 。 ”
但是 ， 婴幼儿真的可以喝果汁吗? 儿童和青少年果汁随便喝真的没问题吗？
- 目录 -
果汁的成分 ， 营养和优势
果汁存在哪些风险？
幼儿急性肠胃炎可以喝果汁吗？
选择什么样的果汁？
一天可以喝多少?
更好的选择是?
在2017年5月 ， 美国儿科学会在他们的网站上更新了有关果汁的策略声明（policy statement） 。
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指出一岁以内的婴儿不应该喝果汁（特殊情况除外） ， 幼儿和大龄的儿童的果汁摄入也应该限量 。
1到3岁每天最多喝120毫升果汁
4到6岁每天不超过120-180毫升果汁
6岁以上每天不超过240毫升果汁
详细版本在线发表在了《儿科学》杂志上 。
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（注意：此处果汁指的是外面售卖的100%纯果汁而不是自己家鲜榨的果汁 ， 至于那些添加香精、色素、糖浆等等的“果汁”则完全不在建议食用范围内 。 鲜榨的果汁的弊处后面也会详细为大家讲解 。 ）
果汁的成分、营养和优势
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除此之外 ， 也有一些研究显示喝纯的橙汁对于成年男性健康的有一些益处 ， 但是对于妇女和儿童还不好说 。
果汁存在哪些风险？
|龋齿风险
果汁中的糖含量非常高 ， 这样会增加每日热量的摄入 ， 同时还会增加龋齿的风险 。 （扩展阅读：引起孩子蛀牙的食物竟然是它）
|体重增加 身材矮小
在高糖的同时 ， 果汁中缺乏蛋白质和膳食纤维 ， 这些都有可能导致体重增加 。
另外一方面也有研究显示 ， 儿童营养不良导致的身材矮小也可能跟每天过度地摄入果汁有关 。
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|腹泻
果汁中含有大量的糖分 ， 这些糖分一般是蔗糖、葡萄糖、果糖 ， 这些糖也可以在小肠上皮内被一些蔗糖酶分解为葡萄糖和果糖 。
有研究显示这些没有在小肠内被完全吸收的碳水化合物可能被结肠中的细菌发酵 ， 进而产生像二氧化碳、甲烷、短链脂肪酸等成分 ， 都有可能会诱发你的腹泻 。
|微生物风险
一些果汁可能没有经过高温杀菌 ， 那有可能会含有一些病原体 ， 比如大肠杆菌啊、沙门氏菌啊等等 ， 所以一定要注意 。
家里自己做的以及一些冷压榨的商品果汁 ， 自家做果汁器具上容易有细菌 ， 但如果是熟制成果泥就很安全了 。
|过敏和药物作用
另外还有一些婴儿、儿童可能对于柑橘汁非常敏感 ， 甚至是过敏 ， 那喝了之后还会加剧口腔炎症 。
有的含黄酮类比较多的水果 ， 比如说葡萄柚、蓝莓、石榴、苹果其中的成分有可能会降低体内某些酶的活性 ， 特别是需要有某些运载蛋白来携带药物的时候 。
比如说葡萄柚大家一定要小心 ， 它有可能降低肠细胞色素P450酶系的活性 。
很多药物都不能和葡萄柚在一起吃 ， 特别是某些它汀类药物 ， 具体可以看一下药物的说明书 。
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幼儿急性肠胃炎 ， 可以喝果汁吗？
对于幼儿的急性肠胃炎 ， 现在的指南大多是鼓励正常饮食的 ， 同时口服一些电解质溶液也就是所谓的补液盐 ， 而这些电解质溶液中它的含糖量大概是每100克2.5~3克 。
相对来说果汁的含糖量就高得多了 ， 大概100克里可能有11~16克 ， 这个大家可以下次买果汁的时候看一下营养成分表 。
碳水化合物过高可能导致肠道内对糖类的吸收不良 ， 加剧你的渗透性腹泻 。
选择什么样的果汁？
首先我们得明确果汁的营养价值 ， 就是相比于牛奶它可能缺乏镁、缺乏蛋白质 ， 如果没有强化钙的话那钙含量也不高 。
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