丝瓜中含有什么营养元素？奶油与冬苋同食有何好处？
强健骨骼豆腐丝瓜汤 原料:丝瓜320克 ， 豆腐200克 ， 盐3克 。制作：1.将丝瓜去角边 ， 斜切成厚块 ， 豆腐洗净 。2.用油盐起锅 ， 将丝瓜爆一会 ， 然后加适量清水入锅 ， 与丝瓜一同煲开 ， 煲开后 ， 便将豆腐放入锅 ， 然后再坚开 ， 加盐调味便可 。用法用量：早餐、中餐、晚餐、零食 。功效：清热解毒调理、骨质疏松调理、便秘调理 。营养分析：丝瓜中含有丰富的多种营养元素 ， 其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素 ， 增白皮肤的维生素C最多 ， 能保护皮肤、消除斑块 ， 使皮肤洁白、细嫩 ， 是不可多得的美容佳品 。
【丝瓜中含有什么营养元素？奶油与冬苋同食有何好处？】
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另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高 ， 其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用 。禁忌：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调 ， 会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌与蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食 。因扁鹊的医术高明 ， 救活了不少奄奄一息的人 ， 甚至还能“起死回生” ， 所以 ， 百姓把他比作传说中黄帝时代的神医“扁鹊” 。
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后来 ， 干脆称他为扁鹊 ， 而他的真名“秦越人”反倒没人提起 。70.奶油冬苋汤 原料:苋菜（紫）750克 ， 盐3克 ， 味精1克 ， 植物油8克 。制作：1.将冬苋菜去粗梗和老叶； 2.洗去泥沙后用滚水烫熟； 3.用锅烧滚油； 4.锅内注入汤汁,以盐、味精调味； 5.加冬苋菜（紫苋菜）同烧； 6.烧3分钟起锅即可 。
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用法用量：早餐、中餐、晚餐 。功效：骨质疏松调理、清热解毒调理 。营养分析：苋菜营养丰富 ， 几乎含有人体所需要的几大常量营养素 ， 且都是易于消化吸收的优质营养 。 其中的优质钙、铁都是其他蔬菜的好几倍 ， 同时因为苋菜中不含草酸 ， 所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用 。禁忌：苋菜禁忌与甲鱼和龟肉同食 。
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