高血脂|海鲜比猪肉嘌呤高42倍，不少人经常吃，提醒家人：尽量要少吃
嘌呤是人体存在的一种物质 ， 可以为人体供应能量、代谢调节 ， 并且在组成辅酶方面起到至关重要的作用 。
嘌呤还是一种有机化合物 ， 是无色结晶的形式存在 ， 在人体内经过氧化会转变成尿酸 ， 若嘌呤含量过高 ， 就易诱发痛风 。
诱发人体嘌呤含量升高的主要原因与我们日常饮食息息相关 ， 若经常食用高嘌呤的食物体内尿酸就会逐渐升高 。
【高血脂|海鲜比猪肉嘌呤高42倍，不少人经常吃，提醒家人：尽量要少吃】
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分享案例：
王先生 ， 今年50岁 ， 是做海鲜批发生意的 ， 并且还有自己的店面 ， 自己也是十分的喜欢吃海鲜 ， 闲暇之余经常与朋友坐一起吃海鲜 。
不过近期王先生在一次体检时 ， 检查出高尿酸血症 ， 医生给出的建议是 ， 忌口海鲜 ， 随后开始注重自己的饮食 ， 并在饮食方面作了调整 。
大约过了有三个月 ， 王先生觉得身体也没有什么不适 ， 就没忍住又开始吃起了海鲜 。
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事发当天 ， 王先生忙碌了一天 ， 晚上约了几个朋友一起吃海鲜 ， 吃过饭以后 ， 准备起身时 ， 感觉自己腰部一阵疼痛 ， 一旁的朋友看到后 ， 赶紧开车将他送往医院 。
送到医院 ， 经过检查 ， 王先生的尿酸值已经高达860μmol/L ， 并且肾脏还有衰竭的迹象 ， 暂时脱离了生命危险 ， 不过日后要依靠透析维持生命 。
医生了解到王先生经常吃海鲜的情况后 ， 叹息道：海鲜的嘌呤含量是猪肉的42倍 ， 经常吃会促使尿酸值升高 。
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《膳食营养表》中 ， 猪肉的嘌呤含量大约每100g/132.6mg的尿酸 ， 而海鲜的嘌呤含量比猪肉的嘌呤含量高出了几十倍 。
海鲜中的嘌呤含量非常高 ， 每100g/150-1000mg的嘌呤 ， 经常吃海鲜会导致体内嘌呤飙升 ， 促使嘌呤转化尿酸 ， 诱发尿酸值超标 。
王先生尿酸值超标的原因与他经常吃海鲜有着很大关系 ， 尿酸只要依靠肝脏进行排泄 ， 尿酸超标后 ， 肾脏的排泄负担会随之加重 ， 诱发肾脏衰竭 。
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除此之外 ， 还有2种食物 ， 嘌呤含量也非常高
食物1：高汤
高汤类包括：鸡汤、羊汤、排骨汤等 ， 这些汤在制作的过程中 ， 需要长时间的熬制 ， 而这些肉中含有一定的嘌呤 ， 恰巧嘌呤易溶于水 ， 熬的时间越长 ， 汤中的嘌呤含量就越高 。
因此 ， 建议日常饮食方面要少喝高汤 ， 特别是尿酸值高的人 ， 更是应该忌口 。
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食物2：动物内脏
猪肾、鸡肝、鸡心、猪肺等 ， 这些都属于动物内脏类食物 ， 你若喜欢经常吃动物内脏类食物 ， 劝你还是少吃为好 。
动物内脏类食物中的嘌呤含量非常高 ， 经常吃 ， 会促使体内嘌呤含量飙升 ， 最终转化成尿酸 ， 诱发尿酸值超标 。
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高尿酸血症的人群 ， 常会出现以下症状
◇ 尿液颜色出现异常、尿液泡沫多、尿频 。
◇ 血压、血糖出现异常；
◇ 关节部位肿大、经常腰酸背痛；
◇ 关节疼痛并且影响走路；
◇ 口干舌燥、手指变粗；
你若察觉自己有以上症状 ， 劝你趁早检查血脂 ， 以免尿酸值过高 ， 损害健康 。
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要想稳定尿酸 ， 良好的习惯不可少
首先 ， 适当运动
适当的运动可以排出大量汗液 ， 帮助减少血液中的尿酸含量 ， 抑制尿酸结晶析出 ， 保护肾脏健康 。
建议运动项目不要过于剧烈 ， 尽量参加一些轻度运动 ， 比如：散步、游泳、打太极拳等 ， 这些运动每周可参与3次 ， 每次运动时长可保持在40分钟 ， 坚持下去 ， 尿酸会逐渐稳定下来 。
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还有 ， 吃肉先焯水
在吃肉的时候建议大家先在水中焯一下 ， 因为肉中含有嘌呤 ， 这种成分若摄入过多 ， 会促使尿酸生成 ， 诱发高尿酸血症 。
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