人到中年要会吃，常吃3种美食，延缓衰老，美容护肤，滋补身体
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凉拌小油菜
材料：小油菜500克，盐2克，生抽2勺，蒜适量，花椒适量
做法：
1.小油菜择洗干净。
【人到中年要会吃，常吃3种美食，延缓衰老，美容护肤，滋补身体】2.锅中放水烧开，将小油菜焯至变色变软。放凉水中过凉。
3.锅中放适量油，油热放入花椒，炸出香味。将花椒过滤掉，只留下花椒油。
4.蒜拍成蒜末，蒜末大小根据个人口味随意。将蒜末放在花椒油里稍微煸一下关火。不要煸熟，要留些蒜的香辣味。
5.将小油菜攥干水分放入容器中。将盐，生抽和煸好的蒜连同花椒油，倒入小油菜中，拌匀
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茶香脆骨
材料：脆骨350克青椒弹子、红椒弹子共200克子姜粒50 克茶叶5 克盐0.5 克味精2 克鸡精1 克香油2 毫升食用油适量
做法：
1.净锅放油烧热，下入治净的脆骨炸脆，捞出沥油；另将泡好的茶叶入热油锅炸干水汽，捞出沥油，均待用。
2.锅留少许底油烧热，下入子姜粒炒香，再放入青红椒弹子炒出味，然后放入炸过的脆骨和茶叶翻炒，放入盐、味精和鸡精调味，淋入香油翻匀，起锅装盘即成。
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莴笋炒胡萝卜
材料：莴笋1根、玉米1根、胡萝卜1根、蒜米3粒
做法：
1、玉米洗净后剥粒，莴笋去皮后切片，胡萝卜去皮后切片，蒜米去皮后切碎
2、起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热，把蒜米倒进去爆香
3、把莴笋、胡萝卜、玉米粒也一起倒进去翻炒软
4、放入一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅
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