广州白云发布 今日小寒!一年中最冷的日子到了,阴冷天气7日到货( 二 )



香鲜可口

















>广州:吃糯米饭<






广州传统 , 小寒早上吃糯米饭
为避免太糯
一般是60%糯米加40%香米
把腊肉和腊肠切碎、炒熟
花生米炒熟 , 加一些碎葱白
拌在饭里面吃

















>天津:吃黄芽菜<







据《津门杂记》记载

天津地区旧时有吃黄芽菜的习俗

黄芽菜是天津特产

用白菜芽制作而成

冬至后将白菜割去茎叶 , 只留菜心

离地二寸左右 , 覆盖勿透气

半月后取食 , 脆嫩无比

弥补冬日蔬菜的匮乏












“小寒”养生





小寒因处隆冬 , 土气旺 , 肾气弱
因此 , 饮食方面宜减甘增苦
补心助肺 , 调理肾脏


俗话说“三九补一冬 , 来年无病痛”
但小寒时切记不可大补










历史学者、天津社科院研究员罗澍伟建议 , 养生要顺应自然界收藏之势 , 使精气内聚 , 以润五脏 。 由于“血遇寒则凝” , 患有心脑血管疾病的年老体弱者 , 应格外注意日常的防寒保暖 。 中青年人要坚持规律生活和适当的体育锻炼 , “冬天动一动 , 不闹大小病” 。 平时还要保持乐观畅达的心绪 , 静神少虑 , 身心愉悦度过漫长的寒冷冬季 。









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来源 | 人民日 报广州日报 广州天气 综合自网络

编辑 | 陈若兰



编审|罗盛光温穗章




审核|刘海裕



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