农事随谈 去年6元一斤,今年跌到2元,市场已经泛滥,不值钱了

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农产品销售的优势 , 就是在于“土气”的优势 , 不同地区的气候环境有区别 , 生长出来的农产品 , 都具备了自身的特点 。 有一句成语:“橘生淮南则为橘 , 橘生淮北则为枳” , 相信大家都听过 , 说的就是同一个品种 , 因为生长环境有区别 , 长出来的果实也不一样 。

特别是区域性的农产品 , 原产地这个招牌就能吸引消费者购买 , 这就是所谓的产地价值 。 像平常吃的各种蔬菜、粮食、水产品在各个地区都能生长 , 在市场上就没有区域优势 。 因此 , 土气才是农产品的本真 , 如果形容一个人土里土气 , 似乎给人的印象就没那么好 。 要是说农产品土气 , 在市场上就大受欢迎 , 随着人们生活水平的提高 , 越来越多的人喜欢原生态农产品 。

种植技术的普及 , 一些水果也就慢慢失去了产地优势 , 比如说福建琯溪蜜柚、陕西、四川等地区的猕猴桃 , 前几年在市场上比较火爆 , 后来越来越多的地区掌握了种植技术 , 产量升高以后 , 在市场上不再是稀有品种 , 价格也就恢复到了正常 。 特别是猕猴桃 , 以前在超市都是论个卖 , 一个基本可以卖到2元 , 卖这么高的价格 , 也有消费者尝鲜 。 但是从今年的市场行情来看 , 几乎跌到了白菜价 , 让种植户根本就没有钱赚 。

今年年底 , 在陕西宝鸡地区 , 果农种植的猕猴桃就遭遇了滞销的局面 , 采摘上万斤猕猴桃上市 , 屋里屋外堆成了小山 , 市场上已泛滥 , 根本就不值钱 。
猕猴桃属于季节性的水果 , 到了年底的时候就会集中上市 , 前几年在市场上能卖出高价 , 主要的原因是那个时候种植猕猴桃的农户不多 , 在市场比较稀有 , 每年到了上市的季节 , 在市场上就被抢购一空 。 但是现在很多省份开始种植猕猴桃 , 产量在短时间内激增 , 上市以后基本上就会造成供大于求 , 为滞销埋下了伏笔 。

在陕西当地 , 市场上的猕猴桃卖到了2元一斤 , 几乎就是成本价 , 让果农很难接受 。 去年的时候 , 黄心猕猴桃在市场上卖到了6元一斤 , 可见这个落差有多大 。 水果在市场上永远都是物以稀为贵 , 果农都盼望着自己种的水果能丰收 , 但是种植的人多了 , 丰产采摘以后也会给销售带来影响 。 到了采摘高峰期 , 市场上到处都是各个品种的猕猴桃 , 饱和以后就卖不动 , 收购的商家自然就少了 。

另外 , 有的商家为了提前抢占市场 , 就会去产地提前收购没有完全成熟的猕猴桃 。 本来猕猴桃需要足够的生长时间才能保持甜度 , 提前采摘虽说价格能卖得高一点 , 果品的质量根本就无法保证 。 一些消费者买到没有熟的猕猴桃 , 吃起来就是酸酸的口感 , 下次基本不会购买 , 口碑也就坍塌了 , 后续的果子很难销售出去 , 给果农造成了很大损失 。

产地的猕猴桃去年卖到6元一斤 , 今年下跌到2元 , 根本就不值钱 , 果农的收入严重下降 , 一亩地的损失就是上千元 。 在市场行情不好的情况下 , 果农就要寻找多种销售途径 , 解决滞销的困境 , 尽量减少一些损失 。
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