生猪价格 1月2日：猪价“牛气冲冲”，4省破19，海南19.9，破20指日可待
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新年开门红 ， 猪价还能涨！是的 ， 你没有看错 ， 还在涨 ， 今天的猪市更是“牛气冲冲” ， 真不愧是牛年 ， 真牛啊！破18多得都懒得数 ， 4省破19元/斤 ， 海南更是直冲19.9 ， 想必破20也是指日可待的事 。
目前来看 ， 市场行情表现有点“小混乱” ， 尤其是东北地区 ， 猪价更是破格大涨 ， 每斤上涨达0.4元 ， 直逼北京、上海的猪市行情 ， 全国价差也进一步缩小 ， 这反映了市场产销不正常的现象 ， 部分东北养殖户也表示具有“有价无市”的现象 。
受月初养殖端出栏偏紧 ， 特别是大猪企方面 ， 去年为了达成年初出栏目标任务 ， 一些本可以压栏的肥猪 ， 被提前出栏上市 ， 再加上近期天气因素影响 ， 使市场生猪供给压力大增 ， 屠宰企业采购难度剧增 ， 为了完成收屠量 ， 有些地区还存在“提价抢猪”现象 ， 从而促使猪市呈现明显大涨 。
但是与之相对应的白条猪肉 ， 与这形成鲜明的对比 ， 市场终端节后呈现走量乏力的迹象 ， 受生猪价格的影响 ， 屠企白条猪出厂价不断上调 ， 销售压力较大 ， 有时候还真是有点“无可奈何” 。
另外 ， 受市场缺猪不断显现 ， 进口冻猪肉数量下滑 ， 以及投放储备肉调控猪价有限 ， 间接刺激养殖端看涨情绪大增 ， 出栏积极性较差 ， 在普遍压栏惜售的情况下 ， 屠企收猪难度进一步增加 ， 猪市就随着蹭蹭上扬 。
元旦节后 ， 消费需求有所放缓 ， 猪肉价格也在牛气冲冲地上飙 ， 势必反过来掣肘消费量 ， 我们养殖户更需要加以警惕 ， 猪价短期内猛烈大涨 ， 必然容易导致急速下跌 ， 在消费回落、猪企加量出栏、保供稳价投放储备肉等方面的影响 ， 猪价回落的风险也较大 。
据猪价系统监测显示 ， 今日监测的26个省市中 ， 生猪价格有23涨0跌3平 ， 上涨地区占到全部监测的89% ， 猪市整体呈现“大面积大幅度上涨”态势 。
（数据来源：猪价系统）
总的来看 ， 今日猪市相比昨日更是“再上一层楼” ， 多地进入“18时代” ， 更有甚者在准备冲击20 ， 不过这种涨得“异常” ， 使人有点“小发抖” ， 你是坚持压栏 ， 还是逢高出售 ， 欢迎留言评论 ， 发表您的看法 。
据北京、上海消费大城市批发白条价格来看 ， 受元旦假期的刺激 ， 北京批发市场白条开磅价格上涨1.0元/公斤 ， 市场到货量有所增加 ， 北京、上海开磅价格已经突破45元/公斤 ， 成交均价在43元/公斤以上 ， 市场基本呈现量价齐升态势 ， 表现形势较好 。
据屠宰企业采购难度来看 ， 屠宰企业采购难度依旧存在 ， 南方地区屠宰企业采购难度相对偏大 ， 北方地区屠宰企业屠宰需求有所下滑 ， 东北地区大车外调量有所减少 ， 对当地猪价的支撑力度减弱 ， 随着本地屠宰企业订单量减少 ， 屠宰企业或有一定的压价意愿 ， 而南方地区屠宰企业由于养殖企业竞价表现较高 ， 屠宰企业价格有上涨空间 。
近两天生猪行情研判：猪价延续大面积上涨态势 ， 但局部猪价或进入调整 ， 北方地区猪价企稳趋弱 ， 南方地区猪价调整偏强 。
温馨提示：
以上猪市解读 ， 仅供大家参考 ， 欢迎和您一起交流猪市 ， 把握行情动态 。
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