大理 云南省大理这四种特产,远近闻名,你吃过哪几种呢?
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大理白族自治州地处云南省中部偏西 , 海拔2090米 , 东邻楚雄州 , 南靠普洱市、临沧市 , 西与保山市、怒江州相连 , 北接丽江市 。 是中国西南边疆开发较早的地区之一 。 主要特产:宾川红提葡萄、宾川拉乌核桃、宾川朱苦拉咖啡、大理雪梨等 。 城市介绍到这里了 , 今天给大家分享这几种当地特产 , 看看你都吃过哪些?有喜欢的没有!
一:香椽
香椽 , 是云南大理弥渡县人家喜种的果树 。 它属芸香科常绿灌木或小乔木 , 其枝干间有刺 , 叶大形似桔圳 , 春季开花 , 呈白色 , 果实为椭圆形 , 大的一个有三公斤左右 , 最大的可达8公斤以上 。 成熟的果实可以经霜不落 , 在树上长数年之久 , 每年秋冬季节果实渐渐变黄 , 开春时又开始回青 , 在树上生长时间越长 , 其皮肉就更加细嫩香甜 。
二:宾川红提葡萄
“宾川红提葡萄” , 为地理标志证明商标 。 云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地 , 该县种植葡萄具有长久的历史 。 基于得天独厚的热带高原气候 , 土地肥沃、日照水源充足、是适合红提葡萄种植的最佳基地 , 是全国上市最早的葡萄生产大县 。
三:南涧绿茶
“南涧绿茶”成功获得国家工商行政管理总局商标局地理标志证明商标注册 。 今后将用于南涧县域内生产的符合其产品要求的绿茶产品包装上 , 以便对南涧绿茶实施有效的知识产权保护 。 南涧绿茶具有外形色泽墨绿、香气鲜纯持久、呈现清香或特殊板栗香 , 汤色黄绿明亮、滋味浓醇 , 叶底黄绿匀嫩的品质特点 。
【大理|云南省大理这四种特产,远近闻名,你吃过哪几种呢?】
四:大理乳扇
乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品 , 在大理市的喜洲镇、上关镇亦有出产 , 尤以洱源邓川出产为佳 。 乳扇形制独特 , 是一种含水较少的薄片 , 呈乳白、乳黄之色 , 大致如菱角状竹扇之形 , 两头有抓脚 。 在云南大理很受欢迎 。 生吃、干吃、油炸、煎烤均可 。 是下酒的好菜 。 也可与云腿等材料一起用于烹调 。 切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用 。
好了 , 今天这4种好吃的特产 , 就介绍到这里了 , 欢迎留言 , 并参与讨论 , 排名不分先后 , 文章素材来源于网络 。 有些没有介绍到的特产 , 可以看看我以往的文章都有介绍 , 谢谢大家的阅读!#大理#
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