常吃咖喱块对身体好吗
咖喱的主要成分是姜黄粉，花椒，八角，胡椒桂皮，丁香等，能够促进吐液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，还可以改善便秘，易于肠道健康。此外，咖喱还有助协助伤口愈合，预防老年痴呆等作用。|不好！！！包装的里面好像有反式脂肪…■【常吃咖喱块对身体好吗】天然咖喱粉本身是好的，里面的姜黄粉有保健和治疗功效。但是现在市面上的很多咖喱块，你仔细看看配料表和营养成分表就知道，里面添加了很多油所以才使口感看似很香。所以要吃的话就买天然未经加工的天然咖喱粉，一开始会有一些刺激的味道，适应就好了。咖喱块不建议吃多，容易导致肥胖！
■我也求问？咖喱好像有成瘾性，吃了一段时间以后还想吃，不吃感觉很不舒服，不知道是不是只有我一个人这样。是不是咖喱块里面有罂粟壳这种调味品？■印度咖喱、泰国咖喱没问题，日本咖喱，韩国咖喱就……反式脂肪多
■咖喱是一种复合调味料，不同品牌、不同种类的咖喱，其组成成分也不一样。咖喱中所含的主要成分为姜黄素，它是一种酚类抗氧化剂，具有保护心脏、防止心力衰竭的作用，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用；还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症；还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。在中医理论方面，姜黄具有活血行气、驱寒消炎、痛经止痛等作用。可根据个人的体质、喜好，按需适当选用。任何食物，不论其有多好的功效，过量食用也会对身体造成不利影响，故适量为宜。为保持健康，我们都要遵循平衡膳食模式，按中国居民膳食指南（2016）核心推荐的6大原则来指导我们的饮食方式：1）食物多样，谷类为主；2）吃动平衡，健康体重；3）多吃蔬果、奶类和大豆；4）适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉；5）少盐少油，控糖限酒；6）杜绝浪费，兴新食尚。
（参考文献：《中国居民膳食指南（2016）》和互联网资料）
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