[厨间小故事]面条的6种做法，简单又美味，营养十足又解馋

导读：面条的6种做法，简单又美味，营养十足又解馋
吃饭是我们生活中不可或缺的一部分，随着生活水平的提高，我们对食物的要求也相对应的慢慢变高，我们由日常的吃饭填饱肚子，转变成了享受生活，吃美味的食物，渐渐地，美食成为了我们的必需品，美食无穷无尽，数不胜数，多的是各位趣友不知道的，那么再此小编也承若各位趣友，一定会尽心尽力为各位趣友带来更多的美食，满足各位趣友的味蕾！接下来由小编为各位趣友带来美食资讯，今天我们的主题是：面条的6种做法，简单又美味，营养十足又解馋！一起来进入主题吧。
芝麻叶面条

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材料：干芝麻叶1把、干细面条1把、香油2小匙、香葱5棵、盐适量
做法：
1、干芝麻叶泡2个小时以上，或一夜。
2、洗一下攒干水份，加入葱花、适量盐和香油。
3、搅拌均匀腌制5分钟或更长时间。
4、锅里放入水烧开后，下入细面条。
5、面条煮至9分熟时，下入芝麻叶，再煮至全熟时出锅盛碗。
炸酱面

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半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
作法：
【[厨间小故事]面条的6种做法，简单又美味，营养十足又解馋】1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。
担担面

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村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。
红烧牛肉面

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材料：?牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。》》（惊呆了）多食牛肉竟然有去头屑的功效
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
榨菜肉丝面

[厨间小故事]面条的6种做法，简单又美味，营养十足又解馋

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