:北京:未在特定时间接触过新发地市场者感染风险极低( 二 )


国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴:
进口食品可以正常购买和食用 , 但是要遵循世界卫生组织推荐的食品安全原则来做好防范 , 比如食用清洁的食物和水 。在购买食物的时候 , 选择新鲜、干净的食物;在加工食物、清洁加工器具、清洗双手时 , 也要选择干净的水 。同时 , 要保持食品加工台面的清洁 , 定期消毒 。不要在水龙头下冲洗生肉 , 如果确实需要冲洗 , 可以放到盆里加水冲洗 , 防止水花飞溅造成污染 。处理食物后 , 最好用肥皂和流动的、干净的水洗手最少20秒 。外出购物以及接触生的食物后 , 不要揉眼睛、抠鼻子 。要注意生熟分开 , 防止交叉污染 。食物要煮熟、煮透 。尤其是生肉、生的水产品 , 一定要彻底加热 。
要把食品存放于安全的温度下 。当买回生肉和生的水产品时 , 可以按照一次食用的量进行分装 , 同时要保证包装的器具没有破损 , 存放时要跟熟的食品分开 。食物做好之后 , 要尽可能在两个小时之内吃完 , 如果不能马上吃完 , 最好在冷藏条件下冷藏 , 下次食用之前还要彻底加热 。
【:北京:未在特定时间接触过新发地市场者感染风险极低】6月19日新增22例确诊病例流调情况
病例1 , 男 , 50岁 , 黑龙江人 , 住丰台区花乡 , 工作单位为新发地市场 , 6月14日发病 , 19日确诊 , 临床分型为普通型 。
病例2 , 女 , 33岁 , 河北人 , 住大兴区西红门镇 , 工作单位为新发地市场 , 6月17日发病 , 19日确诊 , 临床分型为轻型 。
病例3 , 男 , 39岁 , 湖北人 , 住丰台区花乡 , 工作单位为新发地市场 , 6月15日发病 , 19日确诊 , 临床分型为普通型 。
病例4 , 男 , 34岁 , 河北人 , 住丰台区花乡 , 工作单位为新发地市场 , 6月17日发病 , 19日确诊 , 临床分型为普通型 。
病例5 , 女 , 54岁 , 黑龙江人 , 住大兴区黄村镇 , 工作单位为新发地市场某饭店 , 6月15日发病 , 19日确诊 , 临床分型为普通型 。
病例6 , 女 , 43岁 , 北京人 , 住丰台区花乡 , 曾经到新发地市场采购 , 6月14日发病 , 19日确诊 , 临床分型为普通型 。
病例7 , 男 , 52岁 , 河南人 , 住丰台区马家堡街道 , 曾经到新发地市场采购 , 6月15日发病 , 19日确诊 , 临床分型为普通型 。
病例8 , 男 , 34岁 , 山东人 , 住丰台区马家堡街道 , 曾经到新发地市场采购 , 6月15日发病 , 19日确诊 , 临床分型为普通型 。
病例9 , 男 , 31岁 , 河南人 , 住丰台区花乡 , 曾经到新发地市场采购 , 6月14日发病 , 19日确诊 , 临床分型为普通型 。
病例10 , 女 , 34岁 , 北京人 , 住大兴区天宫院街道 , 曾经到新发地市场采购 , 6月14日发病 , 19日确诊 , 临床分型为轻型 。

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