『搜狐新闻』美食精选：茄汁脆皮豆腐，排骨烧素鸡，青椒凉拌鱼，柠檬蜂蜜虾( 二 )

柠檬蜂蜜虾
食材：海白虾10只、柠檬汁50克、蜂蜜30克、盐1克、姜末5克、料酒5克、糯米酒10毫升、淀粉1克、香油少许
做法：
1、鲜虾去虾头剥皮，处理好的虾用料酒腌制5分钟；
2、准备一个碗，先倒入柠檬汁，倒入蜂蜜，放淀粉、糯米酒、盐，拌匀成碗汁；
3、炒锅烧热，放油爆香姜末，倒入处理好的虾，炒至两面变红色，倒入碗汁烧开；
4、汤汁变得浓稠时关火，点香油，拌匀即可出锅。

『搜狐新闻』美食精选：茄汁脆皮豆腐，排骨烧素鸡，青椒凉拌鱼，柠檬蜂蜜虾( 二 )

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