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下雨天黄鳝不一定会出来觅食的，黄鳝在日平均气温14度以上会出来觅食 ， 这个时候已经步入捕捉旺季了 。捕捉方法有笼捕法，市售的黄鳝笼以竹签穿上蚯蚓置于笼中，下午放笼次日晓起收笼 ， 放笼要点：首先确定所选水域有黄鳝活动，田、池、沟、坝均可置笼，比如选择一个水田，一般要放在转角处、或有水草的地方，不可随意放之 。
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