文章插图
1、一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟
2、这个时候把黄花、木耳用温水浸泡,洗净
3、把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西捞干净
4、开火做上汤,把切好的肉片、洗净的黄花、木耳一起放进锅中,一定要用原汤不要另加水,这个时候放酱油找色调咸淡就可以了
5、开两开后,飞个机蛋花,最后用淀粉勾一下汁即可
【北京打卤面的家常做法 北京打卤面的家常做法大全】6、把面煮好，用凉水过一下 ， 把热乎乎的卤浇在过了水的凉面上 。
推荐阅读
- 抖音对口型在哪个地方 抖音里面的对口型在哪里能找到
- 永丰地铁到北京地铁怎么转 北京南到永丰站地铁
- 冬吃饺子夏吃面是什么意思 冬至饺子夏至面的意思
- 北京怎么玩 北京怎么玩省钱
- 黑色牌照是什么车 北京黑色牌照是什么车
- 北京现代瑞纳长宽高多少
- 北京注册会计师报名入口是什么 北京注册会计师考试电话
- 微信朋友圈下面的小字怎么设置 微信朋友圈下面的小字怎么设置出来
- word样本模板在哪 word里面的样本模板在哪里
- 白面加玉米面的做法 不加白面的玉米面子做法