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1、这个季节正好吃白萝卜的时候，白萝卜有清热解毒的作用 ， 可以热吃也可以冷吃 。糖醋白萝卜拌一拌就好吃了，而且比炒的口感好多了 ， 有些时候不想炒菜了，可以试试这道菜 ， 做法简单，可口感极好的
2、在准备要用的辅材前，要把生姜先切成片状，多切一些 。
3、然后 ， 再把片状切成条，同时把蒜头和红尖椒切成片 。
4、把要用到的白萝卜准备好，洗净去皮 。
【糖醋白萝卜的做法 糖醋白萝卜的做法怎么做的都有几种】5、再把去皮的白萝卜切成条状 ， 如图所示，以备用 。
6、在切好的白萝卜上，加上姜条和蒜片 。
7、然后加上盐搅拌一下 ， 这个适量就好 。
8、接下来，可以放上白糖 。
9、再放上醋 ， 最好是白醋 。
10、加上味精、鸡精 ， 搅拌均匀装盘 。
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