鲜榨椰子奶制作方法 鲜榨椰子奶做法如下
1、首先椰子要选择老点的那种 。把椰子顶端那朵毛须拔出来干净,然后你会发现拔干净的顶端露出3个果眼,这3个果眼的肉质很松软,用小刀或长丁对着其中的果眼插进去 , 容易就能插穿 。
2、插穿后,然后把果汁倒出来,我买的这个椰子果汁还挺多的,倒出2杯满满的 。
3、果汁倒完出来,然后拿锤子把椰子敲破,再用小刀把果肉挖出来 。
4、然后用刀把果肉的褐色表皮削干净 。
5、再切成小块 。
6、放置打浆机,加入原来倒出来的椰子汁进去,再加100毫升的水进去打成果浆 。
7、然后倒出来把果渣过滤出来 。
【鲜榨椰子奶制作方法 鲜榨椰子奶做法如下】8、过滤出来的椰子奶就可以直接喝了,如果觉得不够甜也可以加适量的白糖进去 。
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