鸡蛋的饮食禁忌你知道几个
发烧者不宜进食 。鸡蛋含蛋白质较高 ， 所以，当发烧时 ， 食用过多鸡蛋，不但不能降低体温，反而使体内热量增加，不利于患者早日康复 。
婴儿吃鸡蛋需要注意食物过敏 。鸡蛋可使部分人发生过敏反应 ， 特别是婴儿肠道免疫防御系统发育尚不完善，更容易发生过敏 。
肾炎病人绝对禁止食鸡蛋 。肾炎病人在发病期间如果进食鸡蛋，就会增加鸡蛋代谢产物尿素的含量 ， 甚至发生尿毒症 ， 造成生命危险 。所以，肾炎病人在急性期要绝对禁止食鸡蛋 。
【鸡蛋的饮食禁忌你知道几个】肝炎患者不能吃蛋黄 。肝炎病人只宜食蛋清，不能吃蛋黄，蛋清内有丰富的蛋白质和氨基酸，有利于肝功能的恢复 。
肠胃病不宜吃鸡蛋 。肠胃功能不佳时，如进食鸡蛋会增加消化系统的负担，出现消化不良 ， 因此，此时不宜进食蛋类食物 。
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