通脊肉和里脊肉的区别
里脊肉位于猪的脊椎骨内侧，通脊肉位于猪的大骨外侧 。里脊肉肉质很嫩 ， 摸起来有弹性，通脊肉肉质显老，摸起来偏韧性，里脊肉可以做糖醋里脊，通脊肉可以做锅包肉 。
猪的身上最好的两块肉就是里脊肉和通脊肉，里脊肉位于猪的脊椎骨内侧 ， 肉质非常嫩，摸起来有弹性 。通脊肉位于猪大骨外侧，肉质有点老，摸起来更加有韧性 。
里脊肉可以做成糖醋里脊，首先将里脊切好，用盐、生粉腌制一会 。然后将面粉、生粉加水搅拌成糊状 ， 倒入里脊，让里脊沾满面糊 ， 之后下锅炸至金黄捞出 ， 最后加入番茄酱搅拌均匀即可 。
【通脊肉和里脊肉的区别】通脊肉可以做成锅包肉，先将通脊肉切好 ， 用盐和料酒腌制一下，同时切好葱姜蒜，用白糖、白醋、生抽调一碗酱汁 。然后将通脊肉沾上淀粉下锅炸制 ， 炸好捞出，最后将酱汁下锅炒热淋在肉片上即可 。
推荐阅读
- 路由器和猫怎么安装
- 梦见鬼要和自己结婚怎么办 梦见鬼要和自己结婚含义
- 生姜和老姜的区别 关于生姜和老姜的区别
- 在家也能做出好吃的虾肉 如何制作家常蒜蓉虾
- 怎么分别好蜂蜜和坏蜂蜜 如何辩别蜂蜜是好是坏
- 吃鹌鹑蛋能喝牛奶吗
- 合作营业厅和自办营业厅的区别
- 请问吴国和越国分别在哪
- 油炸蘸料的做法和配方 怎样制作油炸蘸料
- 琉璃和水晶的区别