番茄味软糯薯条的制作方法 番茄味软糯薯条怎么做
1、准备两个土豆 ， 去皮切条，清洗两遍，去除淀粉，水中放入盐，土豆条30秒后迅速捞出 。
【番茄味软糯薯条的制作方法 番茄味软糯薯条怎么做】2、用吹风机吹干水分，裹上玉米淀粉，盖保鲜膜，密封冷冻三小时，起锅多烧油，烧至2、3成油温下锅，小火慢炸 ， 三分钟左右捞出，放凉后大火再复炸一遍 ， 炸至金黄，配上番茄酱即可 。
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