煮粥怎么加油

1、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油 , 不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑 。
2、把准备好的材料淘洗干净,冷水入锅 , 最好沙锅,大火,入锅后搅拌几下,防止米粒粘锅 。水开后火关到最?。?这段时间就不用搅拌 。可以做做其他的事 。
【煮粥怎么加油】3、熬到锅内没有冒泡(像冷的时候那样)的时候又把火开到中火 。期间偶尔搅拌一下 , 防止粘锅或者溢水 。熬开后又调到小火 , 然后一直熬到自己觉得合适的程度 。(有的人喜欢粥稀一点 , 有的人喜欢浓稠一点 , 看个人爱好)

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